เดลินิวส์ชวนชิมไฮไลท์

วันนี้จะพาไปชิมเมนูเนื้อโคขุน สายพันธ์ุ “บีฟมาสเตอร์” ซึ่ง “พี่โด่ง” นเรศ รัศมีจันทร์ ประธานเครือข่ายโคเนื้อล้านนา เป็นผู้ที่ริเริ่มและพัฒนาสายพันธุ์บีฟมาสเตอร์ในภาคเหนือ อยากทำให้เป็นโคขุนคุณภาพ และตั้งใจทำให้เป็นเนื้อโคขุนประจำจังหวัดเชียงราย เป็นซอฟต์พาวเวอร์ด้านเนื้อโคขุน

ปลายปี พ.ศ. 2532 ในหลวงรัชกาลที่ 9 เตือนคนไทยทั้งประเทศ ระวังเรื่องพายุไต้ฝุ่นเกย์โหมพัดถล่ม อ.ท่าแซะ อ.ปะทิว จ.ชุมพร

อุณหภูมิข้างนอกแดดร้อนมาก “แม่พลอย” ขอหนีร้อนไปพึ่งแอร์คอนดิชั่นเนอร์เย็นฉํ่า หาของกินอร่อย ๆ รับประทาน ไปสร้างความสุขให้บังเกิดขึ้นก่อน

เรียนมหาวิทยาลัยครั้งแรก แผนกสถิติ คณะบัญชี จุฬาฯ วันหนึ่งไปศาลาพระเกี้ยวเพื่อซื้อสมุด เห็นทหาร-ตำรวจเข้ามาในศูนย์หนังสือ

เดลินิวส์ชวนชิม วันนี้จะพาไปชิมอาหารพื้นถิ่น วัฒนธรรมการกินของชาวจีน ที่ลูกหลานรุ่นหลังช่วยกันอนุรักษ์ไว้ จนกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อของสุราษฎร์ธานี ที่บ้านเกาะแรต หมู่ 3 ต.ดอนสัก อ.ดอนสัก

ยุคที่มาเก๊ารุ่งเรือง คุณสุพจน์ ลํ้าเลิศสว่างรัตน์ ไปเปิดร้านอาหารเพื่อขายนักท่องเที่ยวในบ่อนตามโรงแรมที่มาเก๊า ใช้กุ๊กจีนทำอาหารกวางตุ้ง และอาหารมาเก๊า ได้อร่อยถูกปากคนที่เข้าบ่อนทุกคน

ยังคงเป็นซีรีส์ต่อเนื่อง สำหรับการแวะลิ้มชิมรสชาติอาหารในร้านอาหารเด็ดเด่น ที่ Flavor lab ชั้น 3 ของสยามดิสคัฟเวอรี่อยู่นะคะ

การหาร้านอาหารที่ถูกใจในรสชาติและบรรยากาศในศูนย์การค้าใหญ่ๆ ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

แม้จะเพิ่งเปิดร้านบริการปิ้งย่างสไตล์เกาหลีได้ไม่นาน แต่ร้าน “ ย่างหิน” Seuton Geulil พิกัด ริมถนนพระราม 4 ระหว่างจุฬาซอย 5 และ ซอย 9เริ่มมีคนพูดถึงและพากันมาลิ้มชิมรสอยู่เนืองๆแล้วยามนี้

ทนกับกระแสความเด่นของหม่าล่าไม่ไหว แม่พลอยขอตามมาเปิดประสบการณ์สัมผัสรสชาติหม้อไฟสไตล์จีน ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ ร้าน “ต้า เจิ้ง” (DA ZHENG Hotpot) ในสยามสแควร์ซอย 3 กรุงเทพมหานคร ดูสักครั้ง