อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

พุธที่ 22 กันยายน 2564

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

พุธที่ 22 กันยายน 2564

เรื่องน่ารู้ : ลูกลุมพี

ลุมพีเป็นพืชจำพวกปาล์มและระกำ ลำต้นสั้น แตกหน่อเป็นกอใหญ่ ออกดอกออกผลแล้วต้นตาย  ผลรูปไข่กลับ ปลายตัด โคนสอบ เปลือกบางเป็นเกล็ดเล็ก ๆ ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งเป็นแหล่งกระจายพันธ์ุนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหลายประเภท เช่น ใช้ปรุงรสแทนมะนาวใส่แกงส้มและแกงเหลือง พุธที่ 13 กรกฎาคม 2559 เวลา 05.15 น.


     ลุมพีเป็นพืชจำพวกปาล์มและระกำ ลำต้นสั้น แตกหน่อเป็นกอใหญ่ ออกดอกออกผลแล้วต้นตาย  ผลรูปไข่กลับ ปลายตัด โคนสอบ เปลือกบางเป็นเกล็ดเล็ก ๆ เรียงเกยซ้อนกัน ผลสุกสีเหลืองถึงแสด ผลหนึ่งมี 1 เมล็ด เนื้อหุ้มเมล็ดนุ่มหนา ในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งเป็นแหล่งกระจายพันธ์ุนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหลายประเภท เช่น ใช้ปรุงรสแทนมะนาวใส่แกงส้มและแกงเหลือง หรือนำมาดองโดยการนำลูกลุมพีไปแช่น้ำเกลือระยะหนึ่ง แล้วนำขึ้นมาใส่ลงไปแช่ในน้ำเชื่อมตั้งไว้ประมาณ 1 คืน แล้วนำมารับประทาน ในทางสมุนไพร หลายพื้นที่ของภาคใต้จะนำผลมาตำคั้นเอาน้ำผสมน้ำตาลและเกลือจิบกิน เพื่อขับเสมหะและแก้อาการไอ เป็นต้น.

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    100%
  • ไม่เห็นด้วย
    0%

ความคิดเห็น

บอกต่อ : 37