อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

จันทร์ที่ 22 ตุลาคม 2561

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

จันทร์ที่ 22 ตุลาคม 2561

เรื่องน่ารู้ : มะแขว่น

มะแขว่น เป็นพืชสมุนไพร สกุลเดียวกับพริกไทย ในทางสมุนไพรนิยมใช้รากและเนื้อไม้ เป็นยาขับลมในลำไส้ ลดความดัน บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต และนำมาแก้หวัด อังคารที่ 13 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 05.15 น.

 มะแขว่น เป็นพืชสมุนไพร สกุลเดียวกับพริกไทย ผลและใบใช้เป็นเครื่องเทศชูรสอาหาร โดยผลใช้ผลสดหรือผลแห้งหรือทั้งสองอย่าง แล้วแต่ชนิดอาหาร เช่น ลาบ หลู้ แกง และอาหารพื้นเมืองและอาหารท้องถิ่น เช่น ตำหวาย หลามบอน ตำน้ำพริก มีรสชาติเผ็ด กลิ่นฉุนแต่หอม ต้นและกิ่งเป็นหนาม ต้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตได้จะมีอายุตั้งแต่ 3-15 ปี ผลกลมเล็ก ขนาดผลพริกไทย ผิวขรุขระ สีเขียว มีกลิ่นฉุน คล้ายกลิ่นเมล็ดผักชียี่หร่า ผลแก่เปลือกหุ้มเมล็ดสีแดง แก่จัดสีดำ ออกผลเดือนกันยายน ถึงธันวาคม บางพื้นที่ใช้เปลือกของผลมาใช้ชูรสอาหาร ในทางสมุนไพรนิยมใช้รากและเนื้อไม้ เป็นยาขับลมในลำไส้ ลดความดัน บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต และนำมาแก้หวัด เป็นต้น.
 

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    0%
  • ไม่เห็นด้วย
    0%

บอกต่อ : 115