อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

เสาร์ที่ 23 พฤศจิกายน 2562
พิธีราชาภิเษกรัชกาลที่ 10

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

เสาร์ที่ 23 พฤศจิกายน 2562

เรื่องน่ารู้ : ขนมลา

ขนมลา เป็นหนึ่งใน 5 ชนิดขนม ที่ชาวใต้นำไปทำบุญในช่วงเทศกาลบุญสารทเดือนสิบ เป็นประเพณีอุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว ขนมลาซึ่งเป็นขนมที่เป็นเส้นสีทองบาง ๆ จับกลุ่มรวมกันเหมือนผ้าแพรผืนหนามีรสชาติรวมทั้งหน้าตาไม่เหมือนใคร มีโปรตีนจากแป้ง น้ำตาล และไข่แดง เป็นขนมที่ใช้ฝีมือประณีตบรรจงในการผลิต จันทร์ที่ 23 เมษายน 2561 เวลา 05.15 น.


    ขนมลา เป็นหนึ่งใน 5 ชนิดขนม ที่ชาวใต้นำไปทำบุญในช่วงเทศกาลบุญสารทเดือนสิบ เป็นประเพณีอุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว โดยมีความเชื่อว่า บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วอาจจะตกไปอยู่ในภพภูมิที่ดี หรือภพภูมิที่เจอแต่ความยากลำบาก ต้องชดใช้วิบากกรรม ดังนั้นเทศกาลบุญสารทเดือนสิบจึงเปรียบเสมือนตัวแทนขนส่งบุญกุศล อาหาร เครื่องดื่ม และข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นให้แก่บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว ขนมลาซึ่งเป็นขนมที่เป็นเส้นสีทองบาง ๆ จับกลุ่มรวมกันเหมือนผ้าแพรผืนหนามีรสชาติรวมทั้งหน้าตาไม่เหมือนใคร มีโปรตีนจากแป้ง น้ำตาล และไข่แดง เป็นขนมที่ใช้ฝีมือประณีตบรรจงในการผลิต ด้วยเป็นเส้นที่เล็กและบางราวใยไหม สอดสานกันเป็นร่างแห.
 

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    0%
  • ไม่เห็นด้วย
    0%

บอกต่อ : 15