อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

พฤหัสบดีที่ 20 มิถุนายน 2562
พิธีราชาภิเษกรัชกาลที่ 10

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

พฤหัสบดีที่ 20 มิถุนายน 2562

เรื่องน่ารู้ : ผักเลือด

ชื่อเรียกอื่น ๆ กร่าง ผักฮี ผักเฮือก เลียบ ไฮ  ใบ เดี่ยว เรียงแบบเวียน รูปไข่ ผล แบบมะเดื่อ ออกที่ซอกใบ รูปทรงกลม เมื่อสุกสีชมพู สีม่วงเข้มถึงดำ ประโยชน์ ยอด กินเป็นอาหารต้านมะเร็ง ผู้เป็นประจำเดือนห้ามกิน ใบและยอด ต้มรับประทานเป็นผัก พุธที่ 22 พฤษภาคม 2562 เวลา 05.15 น.


     ชื่อเรียกอื่น ๆ กร่าง ผักฮี ผักเฮือก เลียบ ไฮ  มีเปลือกสีน้ำตาลแดง ใบ เดี่ยว เรียงแบบเวียน รูปไข่ รูปรีหรือขอบขนาน กว้าง 4-7 ซม. ยาว 12-18 ซม. เส้นแขนงใบนูนด้านล่าง ผล แบบมะเดื่อ ออกที่ซอกใบ รูปทรงกลม กลมแป้นหรือรูปไข่ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. ไม่มีก้านหรือมีก้านสั้น เมื่อสุกสีชมพู สีม่วงเข้มถึงดำ

     การใช้ประโยชน์ ยอด กินเป็นอาหารต้านมะเร็ง ผู้เป็นประจำเดือนห้ามกิน ใบและยอด ต้มรับประทานเป็นผัก
     ที่มา ฐานข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์ กระทรวงทรัพยากรธรรม ชาติและสิ่งแวดล้อม
 

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    0%
  • ไม่เห็นด้วย
    0%

บอกต่อ : 100