อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

จันทร์ที่ 16 ธันวาคม 2562
พิธีราชาภิเษกรัชกาลที่ 10

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

จันทร์ที่ 16 ธันวาคม 2562

''ปูทอง 8-ลูกชิ้นสำโรง''เด็ดย่านด่านสำโรง

สัปดาห์ที่ผ่านมา''อีแพง''ขับรถเพลินๆ ออกจากใจกลางเมือง ลัดเลาะไปเรื่อย ๆ จนเย็นย่ำไปถึงด่านสำโรง สมุทรปราการ มาถึงขนาดนี้แล้วหาของอร่อยใส่ท้องกันดีกว่า ศุกร์ที่ 29 พฤศจิกายน 2562 เวลา 14.00 น.


''ร้านข้าวต้มปูทอง 8 '' ร้านข้าวต้มอาหารอร่อยและที่ต้องตื่นตาตื่นใจกับเมนูอาหารที่มีถึง 200 เมนู ที่สำคัญราคาไม่แรง...รับรองงานนี้กินกันจนจุก

''ธนพัฒน์ วันมา'' เจ้าของร้าน เล่าที่มาของร้านว่า เคยเปิดร้านที่ชลบุรีแต่ไม่รุ่ง เลยตัดสินใจหันเหเข้ากรุงเทพหาที่ทางอยู่นานก็ไม่มี ไม่ถูกใจ จนเกือบถอดใจและคิดว่าต้องเปลี่ยนที่ใหม่ซะแล้ว แต่บังเอิญมาป้ายเบอร์โทรให้เช่าที่ตรงนี้ เท่านั้นละเกิดร้านปูทอง 8 แบริ่งตัดใหม่มาจนถึงทุกวันนี้ ก็ 10แล้วนะ





สำหรับอาหารทุกเมนู''ร้านข้าวต้มปูทอง 8''การันตีความแซ่บเด็ดทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นไส้พะโล้ ไส้ตันลวกจิ้ม ต้มยำแห้ง ต้มยำน้ำ หมูมะนาว กุ้งพล่า เมนูปลาต่างๆ ที่เด็ดและถูกใจ ''อีแพง''ก็ต้องจานนี้เลยปลากระพงทอดน้ำปลา เสริฟ์กับน้ำยำจิ๊ดจ๊าด มีมะม่วงซอย..หัวหอมซอย..โรยด้วยถั่วสลิงคั่วหอม เอาเข้าปากพร้อมกัน เคี้ยวกันเต็มปากเต็มคำ ทำให้ได้รับรู้รสชาติถูกใจได้อารมย์ความอร่อยแบบสุด ๆ



ต้องบอกด้วยว่า คุณพี่เจ้าของร้านใจมีคติประจำใจว่า รสชาติลูกค้าต้องยอมรับได้ ราคาลูกค้าต้องยอมรับได้ ปริมาณลูกค้าก็ต้องยอมรับได้ค่า ทุกวันนี้ อาหาร200เมนู ทุกเมนูถูกสั่งออกจากครัวลงโต๊ะ กุ๊กประจำร้านก็มากประสบการณ์  ร้านนี้ราคาไม่แรงและทางร้านบอกว่าเศรษฐกิจแบบนี้ มีเงิน 100 บาทก็มาทานกันได้



@ ''ร้านปูทอง 8 แบริ่งตัดใหม่'' 555/3 ถนนลาซาล-แบริ่งตัดใหม่ แขวงบางนา เขตบางนา ถนนแบริ่ง-ลาซาล บางนา กรุงเทพมหานคร เบอร์ 023612838

ไหน ๆ อยู่ย่านด่านสำโรง สุมทรปราการแล้ว ''อีแพง''ขอพาอีกร้านที่ต้องเรียกว่าเด็ดในย่านนี้เช่นกัน ''ร้านลูกชิ้นสำโรง'' ใครมาถึงร้านแล้วไม่มีผิดหวัง ทางร้านมีลูกชิ้นหลายเมนูทั้ง หมู เนื้อ ปลา แถมด้วยเต้าหู้ยัดไส้แบบยั่วๆ ลูกชิ้นขนาดกำลังกิน นุ่นเด้งในปากจริง ๆ เพราะลูกชิ้นที่นี่ไร้แป้ง ไร้สารอันตรายล้านเปอร์เซ็นต์





''อีแพง''ประเดิมด้วยเส้นหมี่น้ำ เหนียวนุ่มกำลังกิน น้ำซุปส่งกลิ่นหอม รสหวานกำลังดี โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว โซ้ยกันแบบไม่ต้องปรุงรสก็ยังได้ สงสัยต้องมีชาม 2 ซะแล้ว

''ปวัธนันท์ วงศ์บุญเกียรติ''เจ้าของร้านใจดี เล่าว่า สูตรลูกชิ้นของร้านเป็นสูตรเฉพาะเป็นแบบรุ่นสู่รุ่น เพราะว่าขายกันมาตั้งแต่สมัยคุณพ่อคุณแม่ เรายังคงรสชาติแบบเดิมเหมือนตอนที่คุณพ่อคุณแม่เราขาย ทำให้ลูกค้าติดใจและมักจะแวะเวียนมากันเรื่อย ๆ พอลูกค้าชมเราก็มีความสุข



@ ร้านลุกชิ้นสำโรง อยู่ใกล้บีทีเอสสถานีสำโรง เมื่อลงจากบันไดบีทีเอส เดินมาอีกประมาณ 100เมตร ก็เจอเลย นอกจากนี้ยังมีอีก 2 สาขา ก็คือ ท้ายซอยวัดด่านนี้ซอยเดียวกันนี้ และที่ซอยลาซานร้านก๋วยเตี๋ยว หาไม่เจอโทร 081-3748226
..............
คอลัมน์ : พรุ่งนี้กินไรดี
โดย “BY อีแพง” 

ขอบคุณภาพประกอบบางส่วนจาก : ร้านข้าวต้มปูทอง 8 แบริ่งตัดใหม่ ลูกชิ้นสำโรง



 

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    100%
  • ไม่เห็นด้วย
    0%

บอกต่อ : 67