อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

พฤหัสบดีที่ 15 เมษายน 2564

อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์

พฤหัสบดีที่ 15 เมษายน 2564

วัดบางน้อยจัดแข่งขันหอยทอดกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน

วัดบางน้อย จัดแข่งขันหอยทอดอร่อย กระตุ้นเศรษฐกิจและอุทิศส่วนกุศลให้อดีตเจ้าอาวาส ผลร้านลูกสาวผู้ใหญ่บุญทม ยายแพง ปรุงอร่อยถูกใจกรรมการคว้ารางวัลชนะเลิศไปครอง พุธที่ 3 มีนาคม 2564 เวลา 09.34 น.


ที่วัดบางน้อย หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า “วัดบางน้อยพระนอนแสนเหรียญ” ตำบลจอมปลวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม พระครูสมุทรคุณาธาร เจ้าอาวาส ได้จัดให้มีการแข่งขันปรุงหอยทอดอร่อย เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนและอุทิศส่วนกุศลให้อดีตเจ้าอาวาสที่มรณภาพไปแล้ว อีกทั้งช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยมีทีมหอยทอดในพื้นที่สมัครเข้าร่วมแข่งขัน 7 ทีม ได้แก่ ร้านเจ๊อ้วนบางน้อย, ร้านเจ๊เล็กสายโด่งยายแพง, ร้านเจ๊เล็กหน้าวัดบางน้อย, ร้านลูกสาวผู้ใหญ่บุญทม ยายแพง, ร้านเจ๊อ้อย โค้งตาถนอม, ร้านพิมวดี หมู่ 2 ตำบลจอมปลวก และร้านบ้านสารภี หมู่ 7 ตำบลจอมปลวก



กติกาการแข่งขัน คณะกรรมการตัดสินจากการปรุงหอยทอดทุกขั้นตอน เช่นความสะอาด ถูกสุขลักษณะไม่พบสิ่งแปลกปลอมที่ไม่ใช่ส่วนประกอบในการทำหอยทอด เช่น เส้นผม หรือสิ่งปฏิกูลจากสัตว์, ใช้อุปกรณ์ปรุงหอยทอดถูกต้องและเหมาะสม, การแต่งกายสะอาด ถูกสุขลักษณะ เป็นต้น ส่วนรสชาตินั้นตัดสินจากแป้งหอยทอดต้องมีลักษณะเหลืองกรอบ มีความเหนียวนุ่ม, หอยแมลงภู่สด, มีกลิ่นหอมของเครื่องปรุง, สีสันสวยงามน่ารับประทาน, มีผักเครื่องเคียงครบ เช่น ถั่วงอก ต้นหอม, และน้ำจิ้มมีความเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม รวม 100 คะแนน



ผลปรากฏว่าที่ 1 ได้แก่ ร้านลูกสาวผู้ใหญ่บุญทม ยายแพง ได้รับเงินรางวัล 2,000 บาท, ที่ 2 ร้านเจ๊อ้อย โค้งตาถนอม ได้รับเงินรางวัล 1,000 บาท, และที่ 3 ร้านเจ๊อ้วนบางน้อย ได้รับเงินรางวัล 1,000 บาท พร้อมประกาศนียบัตรทุกทีม นอกจากนี้ยังมีรางวัลยอดนิยมซึ่งหมายถึงร้านที่มีคนเข้าแถวรอคิวยาวที่สุดได้แก่ ทีมเจ๊เล็กสายโด่ง ได้รับเงินรางวัล 2,000 บาท โดยพระครูสมุทรคุณาธาร เจ้าอาวาสวัดบางน้อย (พระนอนแสนเหรียญ) เป็นผู้มอบรางวัล บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคักสนุกสนาน ภายใต้มาตรฐานเว้นระยะห่างทางสังคม โดยประชาชนที่มาร่วมงานทุกคนสวมหน้ากากอนามัย และมีการตรวจวัดอุณหภูมิโดยเจ้าหน้าที่ อสม.ก่อนเข้างานด้วย
 

คุณเห็นด้วยกับข่าวนี้หรือไม่

  • เห็นด้วย
    0%
  • ไม่เห็นด้วย
    0%

ความคิดเห็น