แล้วแต่จั๊ก…อร่อยจริงๆ
ผู้ใหญ่ที่ผมเคารพเคยบอกผมว่า ลูกสาวของท่านชอบทำอาหารและเปิดร้านอาหารอยู่บนเส้นเกษตร-นวมินทร์ หรือถนนประเสริฐมนูกิจ ท่านบอกชื่อร้าน “แล้วแต่จั๊ก” ผมเรียนท่านว่าผมเคยเห็น อยู่แถวบ้าน ผ่านบ่อยๆ เดี๋ยวผมจะแวะไปชิม
ก้อนเมฆเล่าเรื่องไฮไลท์
‘ริน’ ศิลปิน Art Toy คนไทยที่ดังในประเทศจีน
ผมไปร้าน Modish Crazy Shop เป็นร้านของเล่นเปิดใหม่ในเมืองทองธานี ของเล่นที่ร้านนี้เป็น Art Toy หรือของเล่นที่ซื้อไว้เก็บสะสม วันนั้นเจ้าของร้านบอกว่า มีศิลปิน Art Toy คนไทยที่มีผลงานเป็นที่ยอมรับจากต่างชาติ มาแสดงผลงานที่ชั้นบนด้วย
Pennii ร้านขนมหวานเพื่อสุขภาพ
ร้าน Pennii Popcorn Café ทุกเมนูจะใส่ป๊อปคอร์นลงไป นึกว่าจะมีแต่ขนมหวาน ปรากฏว่าใส่ป๊อปคอร์นในอาหารคาวและเครื่องดื่มด้วย น่าสนใจดี
ไปจันทบุรี ไปกินร้าน ‘จันทรโภชนา’
ร้านอาหารที่ชื่อ “จันทรโภชนา” เป็นร้านเก่าแก่มีชื่อเสียง ก่อตั้ง ปี พ.ศ. 2505 ปัจจุบันอายุ 60 ปีพอดี
ตอนที่ผมกินราเม็ง
ทุกวันอังคารช่วงค่ำ ผมและลูกชายมีกิจกรรมเล่านิทานออนไลน์ให้กับเด็กเล็กที่สถานคุ้มครองสวัสดิภาพเด็ก ผมหยิบนิทานของประเทศญี่ปุ่นซึ่งแปลเป็นภาษาไทยแล้วชื่อว่า “ตอนที่ผมกินราเม็ง” มาเล่าให้เด็ก ๆ ฟัง
หมวดบทความ: ก้อนเมฆเล่าเรื่อง
วนอุทยานปราณบุรี
สัปดาห์ที่แล้วผมไปต่างจังหวัดกับที่ทำงานที่หัวหินครับ คณะจัดกิจกรรมยามเช้าที่วนอุทยานปราณบุรี ณ ที่แห่งนี้มีป่าโกงกาง 100 ปี
คุยเรื่องเพศกับลูกวัยรุ่น
Little Heart Club เป็นคลับที่เกี่ยวข้องกับครอบครัวเพื่อการเรียนรู้ในการเลี้ยงลูก ตั้งแต่เด็กเล็ก วัยรุ่น ไปจนถึงสอนพ่อแม่คล้าย ๆ กับเป็น Parent Coaching
Zipmex ชวนเปิดโลก The Metaworld by Zixel
ผมและกลุ่มรุ่นน้องที่มีแนวคิดล้ำสมัย (Digital Artist โปรแกรมเมอร์ นักสร้าง Community) เรามีความสนใจเรื่อง Metaverse และ NFT จึงไปงาน The Metaworld by Zixel จัดที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้น 1 ฝั่งนอร์ธ มาดูกันดีกว่าครับว่าถ้าไปงานนี้ ท่านจะได้พบกับอะไรบ้าง
Canalis โรงแรมใหม่ใกล้สนามบิน
ผมเพิ่งจัดการอบรมหลักสูตรการทำอาหารร่วมกับคณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ด้วยความที่เป็นหลักสูตรต่อเนื่องต้องเรียนติดต่อกันทุกวัน ผมจึงต้องหาที่พักให้กับผู้เข้าอบรม ทีมงานลองไปสำรวจหาโรงแรมใกล้ ๆ มหาวิทยาลัย
มิรู้โรย…อร่อยมิรู้ลืม
ช่วงนี้ผมเขียนถึงร้านอาหารบ่อยหน่อยนะครับ เพราะอยากให้น้องสาวได้กินร้านดี ๆ สวย ๆ เพราะนาน ๆ ทีเธอจะกลับมาเมืองไทย “มิรู้โรย Eatery” เป็นร้านที่ภรรยาผมเคยไปกินมาแล้วอยากแนะนำ ร้านเปิดไม่นาน สวยตั้งแต่หน้าร้าน ด้านในตกแต่งดี จัดจานสวย เป็นแนวอาหารไทยฟิวชั่น
พบแล้ว ‘ไส้กรอกในตำนาน’ ที่ซอยเสนานิคม
น้องสาวผมบินกลับมาเยี่ยมครอบครัวจากอเมริกา เธอตั้งใจว่าทุกสัปดาห์ ต้องออกไปหาร้านอร่อย ๆ เพื่อกินข้าวกับครอบครัว มีอยู่วันหนึ่งน้องสาวบอกว่า เห็นป้ายร้านชื่อ Oak Wine Steak ในซอยเสนานิคม ร้านดูดีเชียว
มาทำความรู้จักกับ ‘เธอ’ Eres ประชาชื่น
ผมนัดกับเพื่อนเก่าสมัยเรียนมหาวิทยาลัย เพื่อนกลุ่มนี้เป็นนักฟุตบอลตอนเรียนปี 1 เราเล่นฟุตบอลเฟรชชี่ด้วยกัน ตะลุยเข้ารอบจนได้แชมป์ ผ่านเกือบจะ 30 ปี ต้องมาโม้ถึงความหลังกันหน่อย
ท่าไม้ตายกับ ‘พี่วี’ เรียนการค้าขายเบื้องต้น
ผมมีเพื่อนเรียนมหาวิทยาลัยชื่อ “วี” หรือ วีระพล บดีรัฐ วันหนึ่งวีโทรมาหาผมขอคำปรึกษาเรื่องโรงเรียนลูก ก่อนวางสายผมถามไถ่ว่าตอนนี้วีทำงานอยู่ที่ไหน วีบอกว่าเขาทำงานที่ธนาคารกสิกรไทยและให้ความรู้สั้น ๆ ทางด้านการเงินและการทำการค้าเบื้องต้น
HAHA MALA ต้นตำรับแท้จากเสฉวน
บทความครั้งก่อน ผมเขียนถึง “ข้าวแกงอินเตอร์ เริ่มต้นที่ 25 บาท” อยู่ในซอยสมคิด
ข้าวแกงอินเตอร์ เริ่มต้นที่ 25 บาท
ในภาวะที่หมูแพง ไข่แพง และมีอีกหลายอย่างที่จะทยอยขึ้นราคา ทำให้ผมนึกร้านข้าวแกงร้านหนึ่งในซอยสมคิด (ซอยที่ติดกับเซ็นทรัลชิดลม) ซอยนี้เป็นถนนวันเวย์ เข้าไปเกือบสุดซอยจะเจอรถเข็นขายข้าวแกงเล็ก ๆ อยู่ซ้ายมือ ที่ทำกัน 3 คนพ่อแม่ลูก
