กลับมาพบกันอีกเช่นเคยกับ “พรุ่งนี้กินไรดี” ที่จะพาทุกท่านไปบุกค้นหาความอร่อย โดยในวันนี้ “น้องเผือกรสแซ่บ” นึกถึงเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ต้องสั่งกันสักครั้งแน่นอน อย่างข้าวผัด โดยเฉพาะ “ข้าวผัดปู” แต่บางครั้งก็อาจจะเจอกับความอร่อยที่ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่นัก.. วันนี้จึงขอรวม “5 ร้านข้าวผัดปู” ที่ขอคอนเฟิร์มเลยว่าอร่อยจริงแท้ ไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอน!

เริ่มที่ร้านแรก แค่ชื่อก็รับรู้ได้ถึงความอร่อยกับ “ข้าวผัดกูรู” ซอยบางนา-ตราด 4 (อิสระนิเวศน์) 
โดยทางร้านผัดข้าวร่วน ผัดแห้งกำลังดี ไม่แข็งไม่แฉะ เครื่องที่ใส่ลงไปต้องได้สัดส่วนที่พอดี และหอมกลิ่นกระทะ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เนื้อปูเน้น ๆ ทุกคำ ร้านข้าวผัดปูร้านนี้คุ้มจริง แนะนำว่าให้รับประทานคู่กับต้มยำกุ้งรสจัดจ้าน จะเป็นอะไรที่อร่อยลงตัวมากๆ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 11.00–21.00 น…โทรศัพท์ : 0-2744-5324

ต่อด้วย “เฮียให้ ต้นตำรับข้าวผัดโคตรปู” ถนนเอกมัย
หรือที่หลายๆ คนเรียกว่า “ร้านปูผัดข้าว” การันตีด้วยรางวัล Michelin Bib gourmand 2020 ข้าวผัดทุกจานใช้วิธีผัดสไตล์จีนโบราณ ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมฟุ้งอยู่ในปาก โดยเฉพาะ “ข้าวผัดโครตปู” ที่ปูเยอะปิดเต็มหน้ากล่อง เป็นเนื้อก้ามปูผสมเนื้อกรรเชียงปู ส่วนเมนูน่าลองอื่นๆ ก็มี แกงโคตรปูใบชะพลู สูตรใต้แท้ๆ เผ็ดกำลังดี ขลุ่ยปู ของกินเล่นเหมือนเปาะเปี๊ยะทอดไส้ปู และ ข้าวไข่ข้นปูหรือกั้ง
เวลา : ตั้งแต่ 10.00-18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทรศัพท์ : 06-3219-9100

ไปลุยกันต่อกับ “ครัวอุดมโชค ข้าวผัดปู” 
ร้านอยู่ใกล้ตลาดประชานิเวศน์ และวัดเสมียนนารี โดยตัว “ข้าวผัดปู” ของทางร้านผัดออกมาได้ข้าวร่วนกำลังดี ไม่แฉะมาก แถมยังผัดด้วยกระทะเหล็กที่ได้กลิ่นหอมมาเต็มๆ นอกจากนี้ อีกหนึ่งเมนูที่น่าลองก็คือ หมี่ผัดกระเฉด เสิร์ฟพร้อมกุ้งตัวใหญ่ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-20.30 น.
โทรศัพท์ : 086-4428945

“เยาวราช โภชนา” ซอยเยาวราช 4
โดยข้าวผัดปูของที่นี่เขาผัดได้แห้งและเข้าเนื้อ เหลืองอร่ามไปด้วยไข่ที่ผัดคั่วกันกับเนื้อปูที่อยู่ในข้าวแบบกำลังดี รสชาติดีแบบไม่ต้องปรุงกันเลย เนื้อปูก็สด ใส่มาแบบคุ้มค่าคุ้มราคา และอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่แนะนำว่าควรสั่งมาทานมากๆ เลยก็คือ “กระเพาะปลาหม้อดิน” ที่รสชาติเข้มข้น ชิ้นใหญ่ใส่ปูด้วย หล่อฮังก๊วยก็ชื่นใจคลายร้อนได้ดีทีเดียวค่ะ
เวลา : จันทร์-ศุกร์ 10.00-17.30 น., เสาร์ 10.00-18.00 น. และวันอาทิตย์ 10.00-15.30 น.
โทรศัพท์ : 0-2221-2800

และที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือ “ข้าวผัดปูเมืองทอง” เมืองทอง 1 ซอยแจ้งวัฒนะ 14 
ร้านยอดนิยมที่ใครๆ ก็นึกถึง ที่ความอร่อยมาแบบผัดร้อนๆ กันจานต่อจาน พร้อมเนื้อปูในราคาจับต้องได้ แถมข้าวสวยเรียงเม็ดได้รูป ไม่แข็งมากนัก รสชาติดีโดยไม่ต้องปรุง บีบมะนาวเพียงนิดเดียวก็โอเคแล้ว โดยร้านข้าวผัดปูเมืองทองมีถึง 7 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และมีเมนูเด็ดอื่นๆ ที่น่าลองสั่งมากินไม่แพ้กัน อาทิ สุกี้แห้ง-น้ำ กระเพาะปลาน้ำแดง และหมูสะเต๊ะ อีกด้วยล่ะค่ะ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 15.00-22.00
โทรศัพท์ : 0-2982-7925, 08-1646-3296

จบลงไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ “5 ร้านข้าวผัดปู” ที่ความอร่อยบอกเลยว่าทีเด็ด! ต้องลองไปทานสักครั้งรับรองว่าติดใจอย่างแน่นอนค่ะ ส่วนสัปดาห์หน้าเราจะไปค้นหาความอร่อยที่ไหนอีก อย่างลืมติดตามได้ใน “พรุ่งนี้กินไรดี” นะคะ แล้วพบกันค่ะ….

…………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก @ข้าวผัดกูรู (Guru), @เฮียให้ HereHai ต้นตำรับ ข้าวผัดโคตรปู, @อุดมโชคข้าวผัดปู, @เยาวราชโภชนา, @ข้าวผัดปูเมืองทอง1 แจ้งวัฒนะ14