ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางอารี พวงวรินทร์ ผอ.โรงเรียนวัดทุ่งคอก (สุวรรณสาธุกิจ) ต.ทุ่งคอก อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี โรงเรียนสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุพรรณบุรีเขต 2 กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน มอบหมายให้โรงเรียนวัดทุ่งคอก เป็นพื้นที่ในการศึกษาดูงานให้กับ องค์การอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ (WFP) เพื่อศึกษาดูงานโครงการอาหารกลางวันโรงเรียนของประเทศไทย ตามโปรแกรม Thai school lunch ให้กับ Mr.H.E.Put Samith อธิบดีกรมสามัญศึกษา และกรมประถมศึกษา ข้าราชการกระทรวงศึกษาธิการเยาวชน และการกีฬา รวม 24 คน ซึ่งเป็นผู้แทนรัฐบาลกัมพูชา พร้อมด้วย Mr.Kim Junsu ชาวเกาหลี ตัวแทน WFP ที่ได้มาร่วมศึกษาดูงานด้วย โดยทาง นายประเสริฐ ลาวัณย์วิสุทธิ์ ผอ.สพป.สุพรรณบุรี เขต 2 มอบหมายให้ นายพัฒนพงษ์ ซาซิโย รอง ผอ.สพป.สุพรรณบุรี เขต 2 ร่วมต้อนรับคณะ แลกเปลี่ยนการเรียนรู้ระหว่างรัฐบาลไทยกับทั้ง 2 ประเทศ ได้เพิ่มพูนความรู้ทางวิชาการในเชิงลึก เกี่ยวกับการบริหารจัดการโครงการอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนจากผู้แทนรัฐบาลไทย พร้อมนำเป็นแบบอย่างไปปรับพัฒนาการเรียน การสอน สร้างความเข้มแข็งให้กับโครงการอาหารกลางวันของประเทศกัมพูชา และประเทศต่างๆ ในโลกต่อไป

นางอารี กล่าวว่า ที่ผ่านมาโรงเรียนวัดทุ่งคอก พร้อมด้วยคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน คณะครู นักเรียน ได้ดำเนินการโครงการอาหารกลางวัน แบบครบวงจรมีการเลี้ยงไก่ไข่ เพาะเห็ดนางฟ้า เลี้ยงปลา เลี้ยงกบ ปลูกพืชผักผลไม้ พืชผักสวนครัวในโรงเรียน โดยนักเรียนได้ยืมเงินจากสหกรณ์โรงเรียนไปลงทุน เมื่อได้ผลผลิตก็นำส่งขายให้สหกรณ์โรงเรียน เพื่อส่งขายต่อให้กับโรงอาหารรับซื้อวัตถุดิบนำมาประกอบอาหาร หากผลผลิตภายในโรงเรียนมีไม่พอเพียงต่อความต้องการ ทางสหกรณ์โรงเรียนก็จะรับซื้อวัตถุดิบจากชุมชน และนำมาจำหน่ายให้กับโรงอาหาร เพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียนต่อไปอีกทางหนึ่ง

ทั้งนี้โรงเรียนวัดทุ่งคอกได้นำโปรแกรม Thai School Lunch มาใช้ในการบริหารจัดการโครงการอาหารตามหลักโภชนาการ นักเรียนได้บริโภคอาหาร และได้รับสารอาหารทั้ง 5 หมู่ ครบถ้วน นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สมสวนตามวัย ทั้งน้ำหนัก ส่วนสูงได้ตามเกณฑ์มาตรฐาน ส่งผลให้โรงเรียนได้รับรางวัลอาหารกลางวันต้นแบบ (Best of the Best) ระดับประเทศ รางวัลนักเรียนไทยสุขภาพดี (Best of the Best)ระดับประเทศ รางวัลสหกรณ์ดีเด่นยอดเยี่ยม(Best of the Best) และรางวัลชนะเลิศถ้วยพระราชทานฯโรงเรียนปลอดขยะ(Zero Waste School) ระดับประเทศ โดยทางโรงเรียนจะไม่หยุดนิ่งพร้อมนำโครงการต่างๆ ที่เคยได้รับรางวัล นำมาพัฒนาต่อยอดให้เจริญก้าวหน้ายิ่งขึ้นต่อไป