สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงเวลลิงตัน ประเทศนิวซีแลนด์ เมื่อวันที่ 7 ธ.ค. ว่า นายเดเมียน โอคอนเนอร์ รมว.เกษตรนิวซีแลนด์ กล่าวว่า โครงการซึ่งได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล ตั้งอยู่ที่เมืองฟอกซ์ตัน บนเกาะเหนือ สะท้อนการให้ความสำคัญของภาครัฐ ต่อนวัตกรรมที่ยกระดับความยั่งยืนและผลผลิตของภาคส่วนอาหารและเส้นใย
ทั้งนี้ สตรอเบอรี่เป็นวัตถุดิบอาหารหลักของชาวนิวซีแลนด์ในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ฤดูกาลสตรอเบอรี่ของประเทศนั้นสั้นเกินไป กระทรวงเกษตรของนิวซีแลนด์จึงหารือกับทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อเสาะหาแนวทางประหยัดต้นทุนมากที่สุด ในการเพาะปลูกผลไม้ชนิดนี้นอกฤดูกาล และให้ผลผลิตสูง ด้วยการใช้ระบบการปลูกแบบควบคุมสภาพแวดล้อม
ระบบไฮโดรโปนิกส์หรือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินในร่มแบบใหม่นี้ จะรีไซเคิลน้ำและใช้ชั้นวางแนวตั้งเคลื่อนที่พร้อมไฟกะพริบ ซึ่งไม่ต้องอาศัยยาฆ่าแมลงหรือยากำจัดวัชพืช ที่มักเป็นส่วนสำคัญของการผลิตสตรอเบอรี่จำนวนมาก
แม้ทั่วโลกมีการใช้ระบบการปลูกสตรอเบอรี่แบบควบคุมสภาพแวดล้อมแล้ว มันเป็นครั้งแรกที่มีการใช้ระบบแบบนี้ในนิวซีแลนด์ และน่าจะเป็นหนึ่งในตัวอย่างแรก ๆ ของโลกด้วย ในการปลูกสตรอเบอรี่ด้วยวิธีการดังกล่าว ซึ่งเป้าหมายผลิตสตรอเบอรี่ที่มีรสชาติ รูปลักษณ์ และขนาดเทียบเท่าสตรอเบอรี่ในฤดูปกติ ที่ปลูกในท้องถิ่น ซึ่งมีศักยภาพเป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมพืชสวนในนิวซีแลนด์ ทั้งด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ
นอกจากนั้น ความสำเร็จของการปรับใช้เทคโนโลยีที่ว่านี้ อาจนำไปสู่การสร้างงานด้านเทคนิคซึ่งไม่ขึ้นอยู่กับฤดูกาลมากขึ้นด้วย.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
