ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่กนกรัตน์รีสอร์ท ต.บ้านปรก อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม ดร.อุษา เทียนทอง ประธานคณะกรรมการสมัชชาสุขภาพ จ.สมุทรสงคราม เป็นประธานประชุมสานพลังภาคีขับเคลื่อนการพัฒนากลุ่มผักปลอดภัย จ.สมุทรสงคราม ตามที่คณะกรรมการสมัชชาสุขภาพ จ.สมุทรสงคราม ได้ดำเนินโครงการสานพลังภาคีขับเคลื่อนการพัฒนากลุ่มผักปลอดภัย โดยมีจุดประสงค์เพื่อมีส่วนร่วมวางแผนพัฒนากลุ่มผักปลอดภัยในการสร้างระบบสุขภาพและเศรษฐกิจฐานราก การติดตามการพัฒนากลุ่มผักปลอดภัยและมีส่วนร่วมจัดทำข้อเสนอเชิงนโยบาย ซึ่งคณะกรรมการสมัชชาสุขภาพ จ.สมุทรสงครามได้ดำเนินกิจกรรมต่อเนื่องร่วมกับภาคีการพัฒนาเรื่องผักปลอดภัยจนได้ยกร่างข้อเสนอเชิงนโยบายที่จำเป็นต้องได้รับความคิดเห็นจากภาคีทุกภาคส่วนในการร่วมกันจัดทำข้อเสนอเชิงนโยบายเพื่อนำเสนอต่อหน่วยงานที่มีบทบาทในการพัฒนากลุ่มผักปลอดภัยของ จ.สมุทรสงครามต่อไป
โดยมีตัวแทนจาก 15 กลุ่มเป้าหมายผักปลอดภัยพื้นที่รวมกว่า 50 คนร่วมประชุมและเสวนาการพัฒนาเรื่องผักปลอดภัย ทั้งนี้กลุ่มเป้าหมายได้เสนอร่างข้อเสนอเชิงนโยบายสาธารณะสานพลังการขับเคลื่อนผักปลอดภัย เช่นขอให้มีการจัดทําฐานข้อมูลของกลุ่มผู้ปลูกผักในรายตําบล ข้อมูลจํานวนผักรายครัวเรือนจัดทําเครื่องมือเพื่อจัดเก็บข้อมูลเป็นชุดเดียวกัน จดทะเบียน และเชื่อมโยงข้อมูลร่วมกับหน่วยงานราชการ การจัดทำข้อมูลคุณประโยชน์ของผัก สมุนไพรแต่ละชนิด มีผลผลิตชุมชนอาหารเป็นยา ไม่ได้หวังผลกําไร แต่อยากสุขภาพดี หรือพืชอาหารเพื่อสุขภาพ และส่งเสริมกระบวนการพึ่งตนเอง การร่วมกลุ่มมากกว่าการแจกวัสดุอุปกรณ์รวมทั้งส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรหรือเชิงสุขภาพ
ดร.อุษา กล่าวว่า ขณะนี้ จ.สมุทรสงครามมี 15 กลุ่มเป้าหมายผักปลอดภัยที่ขับเคลื่อนร่วมกับสมัชชาสุขภาพจังหวัดประกอบด้วย อ.เมือง 5 กลุ่มได้แก่วิสาหกิจชุมชนความมั่นคงทางอาหาร ต.คลองเขิน กลุ่มเศรษฐกิจพอเพียงบ้านบังปืน ต.บางตะเคียน กลุ่มผักชุมชน ต.แม่กลอง กลุ่มผักชุมชน ต.ลาดใหญ่ และกลุ่มผักชุมชน ต.บ้านปรก, อ.อัมพวา 5 กลุ่มได้แก่กลุ่มผักปลอดสารเคมี ต.บางนางลี่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอนุรักษ์ฟื้นฟูมะพร้าวครบวงจร ต.เหมืองใหม่ กลุ่ม 105 วิถีผักปลอดภัย ต.สวนหลวง กลุ่มผักปลอดสารเคมีบ้านสี่แยก ม.8 ต.ปลายโพงพาง กลุ่มผักปลอดสารเคมีตำบลวัดประดู่ ส่วน อ.บางคนที 5 กลุ่มได้แก่วิสาหกิจชุมชนอาหารปลอดภัย ต.จอมปลวก กลุ่มผักปลอดสารเคมี ต.บางยี่รงค์ กลุ่มผักชมรม อสม. ต.บางนกแขวก กลุ่มผักปลอดสารเคมี ม.6 ต.บางสะแก และกลุ่มผักปลอดสารเคมีตำบลบางคนที
สำหรับที่มาของโครงการนี้ ดร.อุษาฯ กล่าวว่า มาจากปัญหาความมั่นคงทางอาหารของประเทศไทยช่วงภัยโควิด 19 พิสูจน์ให้เห็นว่าเรามีความจําเป็นที่จะต้องมีอาหารไว้กินเองในครัวเรือน แล้วก็แบ่งปันเพื่อนด้วยจึงเป็นที่มาในการขับเคลื่อนความมั่นคงทางอาหาร ขณะเดียวกันก็ค้นพบศักยภาพพื้นฐานของคนในชุมชนส่วนใหญ่คือปลูกผัก ซึ่งอาจจะไม่ได้ปลูกเป็นเรื่องเป็นราวแต่มีผักที่ขึ้นอยู่รอบบ้าน เราจึงมาพัฒนาให้กลายเป็นการปลูกเพิ่มเติมชนิดต่างๆมากขึ้นซึ่งจะทําให้ครัวเรือนมีอาหารที่หลากหลายขึ้น พอเกิดกลุ่มปลูกผักแล้วทางสมัชชาสุขภาพประเทศไทยก็มีนโยบายเรื่องความมั่นคงทางอาหาร แล้วให้สมัชชาสุขภาพแต่ละจังหวัดมาขับเคลื่อนโครงการในแต่ละปี สมัชชาสุภาพจังหวัดสมุทรสงครามจึงมองว่าเรื่องความมั่นคงทางอาหารโดยเฉพาะผักปลอดภัยเป็นเรื่องที่น่าจะได้ทําใน จ.สมุทรสงคราม เพราะเรามีความหลากหลายทางอาหาร มีนักท่องเที่ยวที่มาได้กินอาหารปลอดภัยก็จะสร้างรายได้ให้กับชุมชน
ดร.อุษา กล่าวอีกว่า ทางสมัชชาไม่ได้สนับสนุนในแง่ของการไปทําให้เกิดการปลูกผัก แต่ทําให้เกิดเวทีการคิด การตัดสินใจร่วมกัน โดยจับมือร่วมกับ สสส. คอช.และเกษตรจังหวัดที่ส่งเสริมการปลูกผัก โดยเราทําหน้าที่ในการเชื่อมโยงกลุ่มผักเข้ามาให้เป็นระบบ และเชิญภาคีต่างๆมาขับเคลื่อนร่วมกัน สำหรับในปี 2566 สมัชชาคิดว่าต้องทําในลักษณะของการจับมือเป็นภาคี โดยจะทําให้คําว่าบูรณาการเป็นรูปธรรมได้ โดยการมาทําเวทีร่วมกันในวันนี้ซึ่งมีเป้าหมายที่จะทำให้ตลาดผักปลอดภัยเติบโตจนกระทั่งกลายเป็นอาชีพให้ชุมชนได้ แล้วหลังจากนี้ก็จะขับเคลื่อนต่อ โดยเสนอไปที่หน่วยงานของรัฐ และจะขับเคลื่อนกลุ่มปลูกผักปลอดภัยให้เกิดขึ้นทุกพื้นที่ใน จ.สมุทรสงครามทั้งหมด 36 ตำบลต่อไป
