ในชีวิตสมัยใหม่ที่ยุ่งวุ่นวาย สุขภาพเป็นทรัพย์สินที่มีค่าที่สุดที่แต่ละคนต้องรักษาไว้ อย่างไรก็ตาม บางครั้งนิสัยที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายอาจทำให้เกิดผลที่ตามมาอันเลวร้ายได้

ล่าสุด หนังสือพิมพ์โซหู (จีน) ตีพิมพ์เรื่องเศร้าของนางลี (วัย 45 ปี) ที่เสียชีวิตกะทันหันหลังตื่นนอนตอนเช้า หลังจากตรวจสอบสาเหตุแล้ว แพทย์ที่ทำการรักษาเธอ ก็เตือนถึงความสำคัญของการใส่ใจเรื่องอาหาร โดยเฉพาะการหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหาร 4 อย่างต่อไปนี้ก่อนนอนเพื่อปกป้องสุขภาพ

แพทย์เตือนควรหลีกเลี่ยงการกินอาหาร 4 ชนิดนี้ก่อนนอน

อาหาร 4 ชนิดที่ไม่ควรทานก่อนนอน

1. คาเฟอีน (Caffeine)

ทุก ๆ คืน คุณหลี่มักจะดื่มกาแฟสักถ้วยเพื่อคลายเครียด โดยไม่รู้เลยว่าคาเฟอีนในกาแฟกำลังทำร้ายร่างกายของเธออย่างช้า ๆ ผลการวิจัยจากวารสารการแพทย์ด้านการนอนหลับ (Journal of Clinical Sleep Medicine) ระบุว่า การดื่มคาเฟอีนก่อนนอน 6 ชั่วโมงส่งผลให้รบกวนเวลาการนอนหลับ และไม่สามารถนอนหลับลึกได้ อีกทั้งยังเพิ่มความดันเลือดในยามค่ำคืน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือด

แพทย์แนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอย่างน้อย 4 – 6 ชั่วโมงก่อนนอน เพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการรับสมดุลก่อนการนอน

การดื่มกาแฟก่อนนอนเสี่ยงเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

2. อาหารรสจัด

นอกจากกาแฟแล้ว คุณหลี่ยังชื่นชอบอาหารมีรสชาติเผ็ดร้อน โดยเฉพาะหม้อไฟรสจัด ซึ่งแคปไซซินในอาหารเผ็ดจะกระตุ้นให้กระเพาะหลั่งกรดมากเกินไป ส่งผลให้มีอาการแสบท้องและแผลในกระเพาะได้ในระยะยาว แพทย์แนะนำว่าควรเลือกอาหารที่เบาและย่อยง่ายเพื่อลดความเสี่ยงของปัญหากระเพาะอาหาร

แพทย์เตือนไม่ควรทานหม้อไฟที่มีรสจัดก่อนนอน เสี่ยงมีปัญหากระเพาะอาหาร

3. อาหารที่มีน้ำตาลสูง

อีกทั้งคุณหลี่ยังชอบทานขนมหวานก่อนนอนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดแปรปรวน ผลการวิจัยใน American Journal of Clinical Nutrition ระบุว่า การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลใกล้เวลานอน อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงไม่คงที่ และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

แพทย์จึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูงในตอนเย็น และแทนที่ด้วยผลไม้หรือถั่วที่มีน้ำตาลต่ำเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

การอาหารที่มีน้ำตาลสูงเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน

4. อาหารไขมันสูง

อาหารทอด ไก่ทอด และฟาสต์ฟู้ด ที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ ก็เป็นส่วนหนึ่งในมื้อเย็นของคุณหลี่อยู่เสมอ ผลการศึกษาจากวารสาร Circulation พบว่า การบริโภคไขมันอิ่มตัวไม่เพียงเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ แต่ยังส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับอีกด้วย แพทย์แนะนำให้ทานอาหารที่มีไขมันต่ำ หรือผักและผลไม้แทน

การจากไปของคุณหลี่ ทำให้แพทย์ต้องออกมาเตือนถึงความสำคัญของการเลือกอาหารมื้อสุดท้ายของวัน พวกเขาแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน อาหารรสจัด ขนมหวาน และอาหารไขมันสูงก่อนนอนแทนที่ด้วยอาหารย่อยง่าย ผักผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ หรือถั่วที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า

อาหารทอด ไก่ทอด และฟาสต์ฟู้ด มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูง

ขอบคุณข้อมูลจากสำนักขา่วSoha