ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางชนิษา วิมลวัฒนา นายกเทศมนตรีเมืองสองพี่น้อง อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี เปิดอบรมโครงการพัฒนาร้านจำหน่ายอาหาร เพื่อพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการค้า และผู้สัมผัสอาหาร ร้านจำหน่ายอาหาร และแผงลอยจำหน่ายอาหาร ประจำปี 2567 รวมถึงการจับสลากร้านค้า เป็นการเตรียมความพร้อม สำหรับผู้ประกอบการร้านค้าที่จะเข้าไปขายในงานเทศกาลอาหารดี ที่สองพี่น้อง “ชิมอาหาร สราญดนตรี บางลี่บ้านเรา” ในระหว่างวันที่ 18-22 ธันวาคม 2567 สัมผัสอาหารจานเด็ด ที่สุดแสนอร่อยกว่า 100 ร้านค้า เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว และเพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจภายในท้องถิ่น อีกทั้งยังเป็นการให้ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการปรุงอาหาร การบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วน พร้อมลิ้มรสชาติ อาหารอร่อย สะอาดหลากหลายเมนูที่ชาวสองพี่น้องภูมิใจนำเสนอ
นางชนิษา กล่าวว่า กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองสองพี่น้อง ได้จัดทำโครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย เป็นการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร และผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร เพราะผู้สัมผัสอาหารเป็นบุคคลสำคัญที่ทำให้เกิดการแพร่กระจายของเชื้อโรคต่างๆ ไปสู่ผู้บริโภคได้ และยังเป็นผู้ที่มีบทบาทเกี่ยวข้องกับอาหารทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียม การปรุง ประกอบอาหาร การทำความสะอาดภาชนะอุปกรณ์ รวมถึงการเสิร์ฟอาหารให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหาร ซึ่งถ้าผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร มีสุขวิทยาส่วนบุคคลที่ดีแล้ว ท้ายที่สุดจะส่งผลถึงประชาชนในการได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย จากสถานประกอบกิจการที่ได้มาตรฐานต่อไปเทศบาลเมืองสองพี่น้อง
จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยว มาชิมอาหารเลิศรส ที่อร่อยล้ำ สนุกล้น อิ่มเอมกับความสุข และความประทับใจที่ไม่มีวันลืมเลือน ที่นักชิมต้องควรไม่พลาด พร้อมเลือกชิมอาหารมากมาย ชมกิจกรรมแข่งขันทำอาหาร และฟังดนตรีที่ไพเราะจากดาราศิลปิน และนักร้องชื่อดัง ที่จะมาขับขานเสียงเพลง บรรเลงดนตรี ได้อย่างสำราญใจ พร้อมเลือกชอปปิงสินค้า และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ถ่ายภาพเซลฟี่ เช็กอินกันที่งาน เทศกาลอาหารดี ที่สองพี่น้อง “ชิมอาหาร สราญดนตรี บางลี่บ้านเรา” ศูนย์กลางผลิตอาหาร และสินค้าที่มีความเชื่อมโยง เส้นทางท่องเที่ยวระดับชุมชน ที่มีเสน่ห์ดึงดูด ที่มีคุณภาพ และมีคุณค่าเพียงพอให้นักท่องเที่ยวเข้ามาแวะเยี่ยมเยือน จับจ่ายสินค้า อาหาร เป็นการสร้างรายได้ และความเข้มแข็งให้กับชุมชน ในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างแท้จริง โดยการใช้เสน่ห์ภูมิปัญญา วิถีชีวิต วัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ เพื่อผลักดันให้พี่น้องประชาชนมีส่วนร่วมกิจกรรมของเทศบาลเมืองสองพี่น้อง ส่งความสุขส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ 2568
