ณ ศูนย์เรียนรู้สวนผักคนเมือง เครือข่ายพัฒนาชุมชนเมืองสุรินทร์ ตำบลในเมือง อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ นายชำนาญ ชื่นตา ผวจ.สุรินทร์ มอบหมายให้ นายวีระชัย ประเสริฐโส รอง ผวจ.สุรินทร์ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน มหกรรมสวนผักคนเมืองสุรินทร์ 105 หลักการและเหตุผล ชุมชนเทศบาลเมืองสุรินทร์ โดยจัดขึ้นเพื่อสร้างพื้นที่แหล่งอาหารปลอดภัยในชุมชนเมืองสุรินทร์ สร้างพื้นที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้เกษตรและอาหารในเมืองไปสู่สาธารณะ และส่งเสริมแนวคิดเกษตรและอาหารในเมืองไปสู่นโยบายท้องถิ่น มีหัวหน้าส่วนราชการ ผู้นำชุมชน และประชาชนเข้าร่วมพิธี
โครงการมหกรรมสวนผักคนเมืองสุรินทร์ 105 หลักการและเหตุผล ชุมชนเทศบาลเมืองสุรินทร์ ตั้งอยู่ในเขต อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ มีพื้นที่ประมาณ 11.39 ตารางกิโลเมตร รวม 31 ชุมชน มีประชากรประมาณ 62,000 คน เทศบาลเมืองสุรินทร์มีประวัติความเป็นมายาวนาน ประกาศจัดตั้งเป็นเทศบาลเมืองสุรินทร์ ตามพระราชบัญญัติเทศบาล พ.ศ. 2540 จนถึงปัจจุบัน ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาเทศบาลเมืองสุรินทร์ได้พัฒนาเมืองสุรินทร์ให้มีความเจริญก้าวหน้าในทุกด้าน ทั้งด้านสาธารณูปโภคสาธารณูปการ เศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม ส่งผลให้เมืองสุรินทร์เป็นเมืองที่มีความเจริญรุ่งเรือง เป็นศูนย์กลางการค้า การลงทุน และการท่องเที่ยวที่สำคัญของจังหวัดสุรินทร์ และยังมีปัญหา พื้นฐานชุมชนในเขตเทศบาลเมืองสุรินทร์ ไม่ว่าจะด้านอาชีพที่ขาดความรู้ รายได้ไม่แน่นอน รายได้หลักไม่เพียงพอต่อการเลี้ยงชีพ เกิดหนี้สินจากความจำเป็นในการดำรงชีพ และยังมีครัวเรือนที่ตกเป็นเหยื่อของหนี้นอกระบบ อีกทั้งยังประสบปัญหาด้านสุขภาพจากโรคเรื้อรัง ความพิการ โรคคนชรา ทำให้ไม่สามารถประกอบอาชีพได้อย่างเต็มที่ ทำให้ขาดรายได้ ด้านการศึกษา ครัวเรือนยากจนมักมีการศึกษาไม่สูง ส่งผลให้มีทักษะในการทำงานไม่เพียงพอต่อการหางานทำ เพื่อให้ครัวเรือนยากจน สามารถต่อสู้กับปัญหารายวันจากความยากจนได้อย่างยั่งยืนในระยะยาว ตลอดจนส่งเสริมให้ครอบครัวและชุมชนสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยและการเข้าถึงอาหารปลออดภัยให้มากขึ้น
ดังนั้นปัจจุบันจึงได้เกิดศูนย์เรียนรู้สวนผักคนเมืองเครือข่ายพัฒนาชุมชนเมืองสุรินทร์ ตั้งอยู่ที่ชุมชนหนองบัวเทศบาลเมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ มีทีมวิทยากรหลักเป็นผู้ให้ความรู้และจัดกระบวนการเรียนรู้ทั้งหมด 4 ท่าน พร้อมเป็นต้นแบบในชุมชนที่มีความรู้ด้านต่าง ๆ และสนับสนุนการฝึกอบรมทั้งหมด 3 รุ่น 16 ชุมชน จำนวน 105 ครัวเรือน เพื่อหนุนเสริมเพื่อให้เกิดการผลิตในระดับครอบครัว เกิดการติดตามผลหลังการอบรมรายบุคคลทั้ง 105 ครัวเรือน เป็นการส่งเสริมการเข้าถึงอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย และมีคุณภาพทางโภชนาการได้อย่างต่อเนื่อง โดยคำนึงถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจของชุมชนและความมั่นคงด้านอาหารชุมชนเมืองเป็นประเด็นสำคัญ นอกจากนี้ยังเป็นการรับมือปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภัยพิบัติทางธรรมชาติ ซึ่งเป็นอีกปัจจัยที่ส่งผลต่อความมั่นคงด้านอาหารชุมชนเมือง ทำให้อาหารในเขตเมืองขาดแคลนหรือราคาอาหารสูงขึ้น ดังนั้นการพัฒนาความมั่นคงด้านอาหารชุมชนเมืองจึงมีความสำคัญต่อการพัฒนาเมืองอย่างยั่งยืน โดยสามารถทำได้ผ่านแนวทางต่าง ๆ เช่น ส่งเสริมการผลิตอาหารท้องถิ่นในเขเมือง เช่น เกษตรในเมือง สวนผักคนเมือง ฟาร์มชุมชน เป็นต้น พัฒนาระบบขนส่งและกระจายอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมให้ผู้บริโภคมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ คุ้มครองผู้บริโภคจากอาหารที่ไม่ปลอดภัย การพัฒนามีนโยบายและแผนงานส่งเสริมความมั่นคงด้านอาหารชุมชนเมือง ซึ่งจะช่วยกำหนดทิศทางการพัฒนาความมั่นคงด้านอาหารตลอดห่วงโซ่ของชุมชนเมืองได้ในระยะยาว
