สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงโรม ประเทศอิตาลี เมื่อวันที่ 8 ก.พ. ว่า ดัชนีราคาอาหารของเอฟเอโอพบว่า ราคาสินค้าโภคภัณฑ์เฉลี่ยอยู่ที่ 124.9 จุด เมื่อเดือน ม.ค. ที่ผ่านมา เทียบกับ 127 จุด ในเดือน ธ.ค. 2567
แม้ดัชนีราคาของเอฟเอโอจะลดลงทุกเดือน แต่ยังคงสูงกว่าปีที่แล้ว 6.2% และต่ำกว่าจุดสูงสุดในเดือน มี.ค. 2565 ถึง 22%
The @FAO Food Price Index declined in January, down 1.6 percent from its December level.
— FAO Newsroom (@FAOnews) February 7, 2025
The drop was driven by significant decreases in the international quotations for vegetable oils and sugar.https://t.co/swoa0eN1lq
ราคาน้ำตาลเมื่อเดือน ม.ค. ที่ผ่านมา ลดลง 6.8% จากเดือน ธ.ค. ปีที่แล้ว และ 18.5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ซึ่งส่วนใหญ่มาจากแนวโน้มอุปทานทั่วโลกที่ดีขึ้น โดยส่วนหนึ่งเป็นผลจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมากขึ้น ในบราซิลและอินเดีย
เช่นเดียวกับราคาน้ำมันพืชที่ลดลง 5.6% เนื่องจากราคาน้ำมันปาล์มและน้ำมันเรปซีดลดลงทั่วโลก ด้านราคาน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวันยังคงทรงตัว แม้ดัชนีจะลดลงในเดือน ม.ค. แต่ยังคงเพิ่มขึ้น 24.9% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ส่วนของราคาเนื้อสัตว์ลดลง 1.7%
ในทางกลับกัน ราคาธัญพืชเมื่อเดือน ม.ค. กลับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ 0.3% จากเดือน ธ.ค. ที่ผ่านมา แต่ยังคงลดลง 6.9% เมื่อเทียบกับเดือน ม.ค. 2567
ราคาข้าวที่ลดลง 4.7% สะท้อนถึงอุปทานที่เพียงพอ สวนทางกลับราคาผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเพิ่มขึ้น 2.4% เมื่อเทียบแบบเดือนต่อเดือน และแพงขึ้นในอัตรา 20.4% เมื่อเทียบแบบปีต่อปี นำโดยราคาชีสที่พุ่งสูงขึ้นทุกเดือน แต่ชดเชยด้วยราคาเนยและนมผงที่ลดลง.
เครดิตภาพ : AFP