ที่บริเวณลานกิจกรรมหน้า Food Park ศุนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์สระบุรี สำนักงานพาณิชย์ จ.สระบุรี โดยนายชัยรัตน์ ชื่นเจริญ พาณิชย์ จ.สระบุรี เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงาน Saraburi Central of Food Expo โดยมีนางวรรณภา ชินชูศักดิ์ ประธานหอการค้า จ.สระบุรี ดร.ภาณุวัตน์ คำไสย เลขาธิการสภาอุสาหกรรม จ.สระบุรี และ น.ส.ฐิติมา มีมะโน ประธานสภาอุตสาหกรรมทองเที่ยว จ.สระบุรี หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม
นายชัยรัตน์ ชื่นเจริญ พาณิชย์ จ.สระบุรี กล่าวว่า จากนโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเน้น่ส่งเสริม เพิ่มมูลค่าภาคการเกษตร รวมทั้งผลักดัน Soft Power เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจ โดยอาหารเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่รัฐบาลให้ความสำคัญ ประกอบกับด้วยศักยภาพของ จ.สระบุรี ในการเป็นแหล่งผลิตสินค้าด้านการเกษตร ซึ่งเป็นต้นน้ำของอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นแหล่งผลิตโคนมที่เป็นอันดับต้นๆของประเทศ เป็นแหล่ง Supply สินค้าปศุสัตว์ ฟาร์มไก่ ฟาร์มสุกร รวมทั้ง พืชผักผลไม้ และสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ( GI) ที่เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด รวมทั้งเป็นแหล่งที่ตั้งของอุตสาหกรรมอาหารที่มีชื่อเสียงของประเทศ จ.สระบุรี จึงได้กำหนดจัดงาน Saraburi Central of Food Expo ขึ้น ระหว่างวันที่ 12-16 มีนาคม 2568 ณ.บริเวณลานจอดรถห้างสรรพสินค้าโรบินสันฯ สระบุรี (เต้นท์โดมติดแอร์) มีการจัดบูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม ของผู้ประกอบการ จ.สระบุรี ตั้งแต่ฐานราก จนถึงระดับโรงงานผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงมาร่วมกันออกร้านแสดงสินค้ากว่า 200 บูธ ครอบคลุมทั้งอาหารพื้นถิ่น ผลิตผลทางการเกษตรที่เป็นหน้าตาของ จ.สระบุรี อาทิ พืชผัก ผลไม้ เกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์อาหารจากโรงงานอุตสาหกรรม และธุรกิจร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัด นอกจากนั้นยังมีกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย เช่นการให้ความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ การเสวนาทิศทางอาหารแห่งอนาคต การสาธิตการปรุงอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น กิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ กิจกรรมส่งเสริมการขาย ตอบคำถามชิงรางวัล จับสลากลุ้นโชค จัดรายการจำหน่ายสินค้าราคาประหยัด ลดแลก แจกแถมตลอดการจัดงาน และการแสดงมินิคอนเสิร์ตของศิลปินนักร้องให้ได้ชม ฟรีตลอดงาน 5 วัน
นายชัยรัตน์ ชื่นเจริญ พาณิชย์ จ.สระบุรี กล่าวเชิญชวนในตอนท้ายว่า ขอเชิญพี่น้องประชาชนชาวสระบุรี รวมถึงจังหวัดใกล้เคียง และคนกรุงเทพฯ หรือนักท่องเที่ยวที่ ผ่านไป-มา โปรดแวะเที่ยวชมงาน และแสวงหาโอกาสทางธุรกิจ เพราะคณะกรรมการจัดงานได้รวบรวมผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ มาให้ทุกท่านได้ ชม ชิม ช็อป อย่างเพียบพร้อมและกิจกรรมอื่นๆทางธุรกิจที่สามารถดำเนินการได้ในทันทีภายในงาน
