นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวหลังพิธีเปิด “โครงการส่งเสริมและพัฒนาเสถียรภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอม หลักสูตร อบรมเชิงปฏิบัติการเตรียมความพร้อมเจ้าหน้าที่สู่การพัฒนาเสถียรภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาบริหารจัดการผลไม้ (Fruit Board)” ว่า สถานการณ์มะพร้าวน้ำหอมในปัจจุบันมีปริมาณผลผลิตขยายตัวอย่างรวดเร็ว ประกอบกับพฤติกรรมการผลิตและการตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้มะพร้าวน้ำหอมต้องประสบปัญหาความผันผวนด้านราคาอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับที่ประชุมคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ หรือ Fruit Board ครั้งที่ 2/2569 ที่มีมติเห็นชอบให้ “มะพร้าวน้ำหอม” เข้าสู่การกำกับดูแล และมอบหมายให้มีการแต่งตั้งคณะทำงานศึกษาเสถียรภาพกลุ่มสินค้ามะพร้าวน้ำหอมครบวงจร ตามข้อสั่งการของนายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
การขับเคลื่อนนโยบายดังกล่าวให้เกิดผลสัมฤทธิ์อย่างเป็นรูปธรรม จำเป็นต้องอาศัยกลไกเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานในพื้นที่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องที่มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในการบริหารจัดการข้อมูลการผลิต การประเมิน และประมาณการปริมาณผลผลิตล่วงหน้า (Crop Forecast) ตลอดจนการส่งเสริมเกษตรกรอย่างเป็นระบบ ดังนั้น กรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้จัดทำโครงการดังกล่าวขึ้น เพื่อพัฒนาเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานด้านการส่งเสริมการผลิตมะพร้าวน้ำหอม 2 ประเด็น คือ 1. เตรียมความพร้อมเจ้าหน้าที่ในการดำเนินงานด้านมะพร้าวน้ำหอมภายใต้คณะกรรมการพัฒนาบริหารจัดการผลไม้ (Fruit Board) โดยสร้างกระบวนการการทำงานด้านมะพร้าวน้ำหอมอย่างเป็นระบบ ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ และ 2. การวางแผนการดำเนินงานด้านมะพร้าวน้ำหอมให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการสร้างเครือข่ายสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบด้านมะพร้าวน้ำหอมในพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่สำคัญ ของกรมส่งเสริมการเกษตร และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ซึ่งการพัฒนาศักยภาพในครั้งนี้ จะทำให้เจ้าหน้าที่ทุกระดับมีความพร้อม สามารถบูรณาการการทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างมีเอกภาพ และขับเคลื่อนการพัฒนาเสถียรภาพการผลิตและพัฒนางานด้านมะพร้าวน้ำหอมของประเทศไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
“การส่งเสริมการเกษตรในยุคปัจจุบัน เราไม่สามารถทำงานแบบเดิมได้อีกต่อไป เจ้าหน้าที่ในพื้นที่ต้องเร่งปรับตัวจากการเป็นผู้ส่งเสริมการปลูกแบบทั่วไป สู่การเป็น “ผู้บริหารจัดการสินค้าเกษตรตลอดห่วงโซ่” ประกอบกับสิ่งสำคัญในการดำเนินงาน คือ ความแม่นยำในข้อมูลและการประมาณการ การประเมินตัวเลขผลผลิตล่วงหน้าที่แม่นยำ จะเป็นเครื่องมือสำคัญที่สุดในการวางแผนการตลาด และการแก้ไขปัญหาผลผลิตล้นตลาดก่อนที่จะเกิดขึ้นจริง อีกทั้งมะพร้าวน้ำหอมเป็นสินค้าที่มีพื้นที่ปลูกกระจุกตัวและเชื่อมโยงกัน จึงจำเป็นต้องทำงานร่วมกันระหว่างกรมส่งเสริมการเกษตร กรมวิชาการเกษตร สำนักงานเศษฐกิจการเกษตร ตลอดจนหน่วยงานภาคีที่เกี่ยวข้อง ซึ่งการทำงานแบบบูรณาการเป็นหนึ่งเดียวและร่วมกันอย่างมีเอกภาพ นับว่าเป็นกำลังสำคัญในการสร้างเสถียรภาพแก่เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมอย่างยั่งยืนต่อไป”
