สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากเมืองเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 6 ม.ค. ว่า องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ) เผยแพร่รายงานดัชนีราคาอาหารโลก ซึ่งเป็นการประเมินจากสินค้าโภคภัณฑ์หลักซึ่งมีการซื้อขายกันมากที่สุดบนโลก ปรากฏว่าค่าเฉลี่ยของปี 2564 อยู่ที่ 125.7 เพิ่มขึ้น 28.1% จากเมื่อปีที่แล้ว และเป็นระดับสูงสุด นับตั้งแต่ระดับ 131.9 เมื่อปี 2554
ทั้งนี้ ราคาอาหารโลกเพิ่มสูงขึ้นอย่างมากตลอดปีที่ผ่านมา มีปัจจัยสำคัญมาจากการที่กิจกรรมทางเศรษฐกิจทั่วโลกซึ่งฟื้นตัวมากขึ้น และอุปสงค์ในแทบทุกประเทศที่เพิ่มขึ้น หลังได้รับแรงเสียดทานอย่างหนักนานร่วม 2 ปี จากวิกฤติการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19
อย่างไรก็ตาม หากมองในอีกมุมหนึ่ง ราคาอาหารและสินค้าโภคภัณฑ์ที่แพงขึ้นแทบทุกประเภท ส่งผลให้อัตราเงินเฟ้อเพิ่มขึ้น ส่งผลกระทบต่อกลุ่มประเทศยากจน และประเทศซึ่งยังคงต้องพึ่งการนำเข้าสินค้าเป็นหลัก.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
