เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 9 มิถุนายน 2569 พ.ต.อ.สันติรักษ์ มงคลนำ หัวหน้าพิสูจน์หลักฐาน ภ.จว.อุดรธานี พร้อมด้วย พ.ต.ท.พิเชษฐ์ ปักเคธาติ รอง ผกก.สืบสวน สภ.เมืองอุดรธานี, พ.ต.ท.นัทธกานต์ วรรณพันธ์ รอง ผกก.(สอบสวน) สภ.เมืองอุดรธานี เจ้าหน้าที่พิสูจน์หลักฐาน และตำรวจชุดสืบสวน ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านก๋วยเตี๋ยว ต.หนองบัว อ.เมือง จ.อุดรธานี จากกรณีเมื่อวันที่ 8 มิถุนายนที่ผ่านมา มีผู้รับประทานก๋วยเตี๋ยวและลูกสาวเจ้าของร้านเกิดอาการอาหารเป็นพิษ รวม 13 ราย ถูกนำส่งโรงพยาบาลอุดรธานี โดยยังคงนอนรักษาตัว 6 ราย
ผู้ป่วยมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน วิงเวียนศีรษะ หายใจลำบาก และท้องเสีย โดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานีได้ลงพื้นที่สอบสวนโรค พร้อมเก็บตัวอย่างอาหารและวัตถุดิบส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อหาสาเหตุ
จากการสอบสวนเจ้าของร้านและผู้ปรุงน้ำซุป ระบุว่า ก่อนเกิดเหตุลูกชายนำเกลือมาให้ 2 ถุง และได้นำมาใช้ปรุงอาหาร โดยสังเกตเห็นลักษณะผิดปกติของเกลือมีสีออกเหลืองเล็กน้อย แต่เมื่อลองชิมพบว่ามีรสเค็ม จึงนำมาใช้ตามปกติ ก่อนต่อมาจะเกิดอาการป่วย
ขณะที่ผู้ช่วยขายก๋วยเตี๋ยวและผู้เกี่ยวข้องในร้านระบุว่า หลังจากปรุงและเสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าไม่นาน ผู้รับประทานเริ่มมีอาการผิดปกติ และถูกนำส่งโรงพยาบาลในเวลาต่อมา
ต่อมาเจ้าหน้าที่ได้ตรวจสอบพื้นที่และพบถุงบรรจุวัตถุต้องสงสัยจำนวน 3 ถุง ซึ่งถูกนำไปเก็บไว้เพื่อตรวจพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม ขณะเดียวกันยังอยู่ระหว่างรอผลตรวจจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานีและกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ด้านเจ้าหน้าที่ตำรวจได้สอบปากคำผู้เกี่ยวข้องทั้งหมด รวมถึงผู้ที่นำเกลือมาให้กับร้าน และบุคคลที่เกี่ยวข้องกับแหล่งที่มาของวัตถุดังกล่าว เพื่อหาความเชื่อมโยงของเหตุการณ์
ต่อมาเวลา 12.00 น. วันเดียวกัน มีญาติผู้ป่วยอีกหนึ่งรายเข้าแจ้งความเพิ่มเติม โดยระบุว่าบุตรชายมีอาการป่วยรุนแรงหลังรับประทานอาหารจากร้านดังกล่าว ขณะนี้อยู่ระหว่างการรักษาในโรงพยาบาล
ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่อยู่ระหว่างรวบรวมพยานหลักฐานและรอผลการตรวจทางวิทยาศาสตร์ เพื่อสรุปสาเหตุของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างเป็นทางการต่อไป
