เมื่อวันที่ 16 มิ.ย.ภายหลังได้รับแจ้งจากผู้ใหญ่บ้านในพื้นที่ เมื่อเวลา 15.00 น. ของเมื่อวานนี้ ว่ามีราษฎรซื้อไข่ไก่ไปประกอบอาหาร แต่เมื่อนำไปต้มกลับพบลักษณะผิดปกติ โดยไข่ขาวมีสีออกแดงชมพู และไข่แดงมีสีส้ม สร้างความกังวลว่าอาจไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค จึงได้รายงานให้นายอำเภอแม่สะเรียงทราบ
ต่อมา นายวรศักดิ์ พานทอง นายอำเภอแม่สะเรียง และผู้อำนวยการศูนย์ดำรงธรรมอำเภอแม่สะเรียง ได้มอบหมายให้ นายวีกิจ เจ้าดูรี ปลัดอำเภอหัวหน้าฝ่ายความมั่นคง นำชุดปฏิบัติการพิเศษฝ่ายปกครอง สนธิกำลังร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขอำเภอแม่สะเรียง สถานีตำรวจภูธรแม่สะเรียง และเทศบาลตำบลเมืองยวมใต้ ในฐานะอนุกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคท้องถิ่น ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านค้าต้นทางทันที
จากการตรวจสอบ ร้านค้าชี้แจงว่าเพิ่งได้รับทราบเรื่องดังกล่าว โดยไข่ไก่ทั้งหมดรับมาจากบริษัทผู้ค้าส่งในจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นผู้กระจายสินค้าให้หลายร้านในพื้นที่อำเภอแม่สะเรียง
ด้านเจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอแม่สะเรียง ได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชนว่า หากพบไข่ไก่หรืออาหารที่มีลักษณะผิดปกติ ควรหลีกเลี่ยงการบริโภค และแจ้งหน่วยงานสาธารณสุขหรือโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลในพื้นที่เพื่อทำการตรวจสอบโดยทันที
ขณะเดียวกัน ทางร้านค้าได้แสดงความรับผิดชอบ พร้อมยืนยันความพร้อมในการเปลี่ยนสินค้าหากพบความผิดปกติ และขออภัยต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น โดยยืนยันจะดำเนินธุรกิจด้วยความซื่อสัตย์และเป็นธรรมต่อลูกค้า ทั้งยังเปิดให้บริการภายใต้โครงการคนละครึ่งของรัฐบาลตามปกติ.
