นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยภายหลังลงพื้นที่ตรวจติดตามสถานการณ์ราคาสินค้า ณ ตลาดศิริวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2569 โดยระบุว่า ภาพรวมสินค้าอุปโภคบริโภคมีปริมาณเพียงพอและราคาส่วนใหญ่ทรงตัว ขณะที่ผักสดหลายรายการปรับลดลง รวมถึงไข่ไก่ที่มีแนวโน้มลดลงตามปริมาณผลผลิตที่เข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น พร้อมกันนี้ กรมฯ ได้เดินหน้ามาตรการดูแลเสถียรภาพสินค้าเกษตรสำคัญ ทั้งข้าวเปลือก มันสำปะหลัง ลำไย และเตรียมพร้อมรับมือฤดูกาลผลิตพืช 3 หัวที่จะทยอยออกสู่ตลาด

สินค้าอุปโภคบริโภค​ (เชียงใหม่)

  • ​ไข่ไก่ : เริ่มมีแนวโน้มลดลงหลังผลผลิตเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น โดย ไข่ไก่เบอร์ 3 ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 4.47 บาท/ฟอง (ลดลงจากสัปดาห์ก่อนที่ 4.52 บาท)
  • ​เนื้อสัตว์
    • ​สุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม : 70.10 บาท/กก.
    • ​หมูเนื้อแดงเฉลี่ย : 135.75 บาท/กก.
    • ​ไก่มีชีวิตหน้าฟาร์ม : 45.90 บาท/กก.
  • ​ผักสด (ส่วนใหญ่ปรับลดลง)
    • ​คะน้า : 52 บาท/กก.
    • ​กวางตุ้ง : 38.70 บาท/กก.
    • ​ผักกาดขาว : 35.50 บาท/กก.
    • ​ผักบุ้งจีน : 45 บาท/กก.
    • ​กะหล่ำปลี : 31.10 บาท/กก.
      • ​ถั่วฝักยาวปรับขึ้นเล็กน้อยอยู่ที่ 51 บาท/กก. ส่วนพริกขี้หนูจินดามีแนวโน้มราคาลดลงหลังผลผลิตรุ่นใหม่ออกสู่ตลาด

ข้าว, มันสำปะหลัง และลำไย

  • ​ข้าวเปลือก (5 ชนิดหลักอยู่ในเกณฑ์ดีและสูงกว่าปีก่อน)
    • ​ข้าวเปลือกหอมมะลิ : 16,100 บาท/ตัน
    • ​หอมมะลินอกพื้นที่ : 15,000 บาท/ตัน
    • ​ปทุมธานี : 12,500 บาท/ตัน
    • ​ข้าวเจ้า : 9,550 บาท/ตัน
    • ​ข้าวเหนียวเม็ดยาว : 11,950 บาท/ตัน
    • ​ขับเคลื่อนมาตรการรักษาเสถียรภาพราคา : ทั้งโครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือก สนับสนุนสถาบันเกษตรกรรวบรวมผลผลิต เก็บสต็อกของผู้ประกอบการ และปรับรูปแบบโครงการดูดซับข้าวเปลือกเป้าหมาย 3 ล้านตันให้สอดคล้องกับสถานการณ์ตลาด
  • ​มันสำปะหลัง
    • ​ราคาอยู่ที่ 3.60 บาท/กก. แม้ลดลงจากสัปดาห์ก่อนแต่ยังสูงกว่าปีก่อน
    • ​เตรียมมาตรการดูแล : สนับสนุนเก็บสต็อกเป้าหมาย 5 ล้านตัน, ดูดซับผลผลิตสู่ภาคพลังงาน 1 ล้านตัน, สนับสนุนเครื่องสับมันเพิ่มประสิทธิภาพ และเตือนโรงงานที่จำเป็นต้องหยุดรับซื้อให้แจ้งแผนล่วงหน้าเพื่อป้องกันผลกระทบต่อราคา
  • ​ลำไย (เป้าหมายดูดซับเบื้องต้น 40,000 ตัน)
    • ​เร่งเชื่อมโยงผลผลิตจากภาคเหนือและภาคตะวันออกเข้าสู่ตลาด
    • ​ผ่านจุดจำหน่ายธงฟ้า (ราคาจำหน่ายกิโลกรัมละ 55 บาท), ห้างค้าปลีก และไปรษณีย์ไทยที่เพิ่มช่องทาง Pre-order ลำไยโดยตรงจากเกษตรกร
    • ​ขยายความร่วมมือไปยังการเคหะแห่งชาติ หมู่บ้านจัดสรรรายใหญ่ และเตรียมประสานขยายผลไปยังส่วนราชการและหน่วยงานอื่น ๆ เพื่อเพิ่มช่องทางกระจายสินค้าให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น

เตรียมพร้อมรับมือ​ “พืช 3 หัว”

  • ​พืช 3 หัว (กระเทียม, หอมแดง, หอมใหญ่)
    • ​การลงพื้นที่ครั้งนี้มีการจัดกิจกรรม จับคู่ธุรกิจ เพื่อเตรียมรองรับผลผลิตพืช 3 หัวที่จะทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่เดือนธันวาคมเป็นต้นไป
  • ​การกำกับดูแลและบทลงโทษ
    • ​กำชับผู้ประกอบการให้ปิดป้ายแสดงราคาอย่างชัดเจน ใช้เครื่องชั่งและเครื่องวัดความชื้นที่เที่ยงตรง ห้ามฉวยโอกาสเอาเปรียบประชาชนและเกษตรกร
    • ​ไม่ปิดป้ายแสดงราคา : มีโทษปรับสูงสุดไม่เกิน 10,000 บาท
    • ​จำหน่ายสินค้าแพงเกินสมควร : มีโทษจำคุกไม่เกิน 7 ปี ปรับไม่เกิน 140,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
    • ​หากพบการกระทำผิดสามารถแจ้งเบาะแสได้ที่ สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569