นายวีระ กล่ำสนอง นายกเทศมนตรีเมืองบางคูวัด อ.เมือง จ.ปทุมธานี เปิดเผยว่า ได้มอบหมายให้ นายศุภฤกษ์ แก้วสิงห์ ปลัดเทศบาลเมืองบางคูวัด และกองสวัสดิการสังคมเทศบาลเมืองบางคูวัด ดำเนินการฝึกอบรมอาชีพ ทำไข่เค็ม รสต้มยำ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 โดยใช้ห้องโถงสำนักงานเทศบาลเมืองบางคูวัดเป็นสถานที่ฝึกอบรม มีผู้เข้าร่วม 40 คน เพื่อนำไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริมหรือประกอบอาหารในครัวเรือน สร้างชุมชนให้เข้มแข็งและพึ่งตนเองได้ ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง.