จากกรณี “ชัยวัฒน์ ลิ้มลิขิตอักษร” อดีต ผอ.สำนักอุทยานแห่งชาติ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช และอดีตหัวหน้าชุดพญาเสือคนแรก ซึ่งเกษียณอายุราชการไป ได้ออกมาโพสต์คลิปวิดีโอแชร์ไอเดียธุรกิจ “ตะคร้ำแช่อิ่ม” ซึ่งเป็นธุรกิจหลังเกษียณ พร้อมทั้งแชร์สูตรวิธีการทำแบบทุกขั้นตอน ทำเอาโลกโซเชียลพากันสนใจกันอย่างล้นหลาม ตามที่ข่าวเสนอไปก่อนหน้านี้
เปิดชีวิตหลังเกษียณ ‘ชัยวัฒน์ ลิ้มลิขิตอักษร’ สร้างธุรกิจไม่ซ้ำใครทำ ‘ตะคร้ำแช่อิ่ม’
ล่าสุด เมื่อวันที่ 25 เม.ย. 68 “นายชัยวัฒน์ ลิ้มลิขิตอักษร” อดีตผู้อำนวยการส่วนอุทยาน กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ได้เปิดใจกับเดลินิวส์ เกี่ยวกับการเพิ่มพื้นที่ป่าไม้ ด้วยวิธีการรวดเร็ว ไม่ต้องใช้เวลานานถึง 10 ปี โดยวิธีการนี้เรียกว่าการปลูกไทรสร้างป่า ทั้งนี้ นายชัยวัฒน์ ระบุว่า “เทคนิคการปลูกป่า สร้างอาหารให้สัตว์ป่านานาชนิด คือ การตอนกิ่งไทรขนาดใหญ่ โดยตนเองจะเลือกต้นแม่พันธุ์ที่มีอายุมาก เพื่อใช้วิธีการตอน ลดเวลาการเจริญเติบโต ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการตอนกิ่งและปล่อยให้รากแข็งแรงประมาณ 4-5 เดือน โดยต้นแม่ที่เลือกมักมีความสูงประมาณ 12 เมตร ซึ่งกิ่งสายที่ตอนไว้แตกใหญ่สวยงาม ไม่น่าจะเกิน 2 ปี ก็สามารถสร้างป่า ที่เป็นแหล่งอาหารให้สัตว์ป่าได้”
“วิธีนี้สร้างประโยชน์ ได้ทั้ง สร้างร่มเงาให้แก่พื้นที่ที่เราต้องการได้ และเป็นคลังอาหารให้แก่สัตว์ป่าได้ดี จึงแนะนำให้ปลูกต้นไทร และต้นไทรที่จะมาใช้ตอนเป็นตัวอย่างต้นนี้ คือ สายพันธุ์ไทรใบแหลม โดยเป็นการตอนกิ่งไทรที่มีอายุมากและลำต้นขนาดใหญ่ ไม่ค่อยได้เห็นกันทั่วไป สำหรับเทคนิค จะใช้น้ำยาเร่งราก ผสมกับกากใยมะพร้าว ผสมดินลงไปนิดหน่อย แล้วควั่นกิ่งลอกเอาเปลือกออก ก่อนขูดเยื่อเจริญที่เป็นเมือกลื่นๆ ออก และใช้ถุงพลาสติกที่ใส่ส่วนผสมข้างต้นพันไว้ให้แน่นไม่เกิน 40-45 วัน รากกิ่งไทรก็จะออก สามารถตัดนำไปปลูกในพื้นที่ที่เราเตรียมไว้ได้”
นอกจากนี้ สำหรับใครที่มีพื้นที่โล่งๆ กว้างๆ อยากที่จะใช้วิธีการขยายพันธุ์กิ่งไทร โดยใช้เทคนิคแบบนี้ ท่านก็สามารถสร้างป่าในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ใช้เวลาไม่เกิน 4 ปี พื้นที่ที่ต้องการ จะกลายเป็นแหล่งอาหารให้นกและสัตว์ป่า รับรองว่า พื้นที่ดังกล่าวจะกลายเป็นป่าอย่างแน่นอน
สำหรับในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี มีต้นไทรประมาณ 20 สายพันธุ์ และวิธีการนี้ กิ่งสายที่ทำการตอนไว้แล้วไม่เกิน 45 วัน จะแตกรากออกมา วิธีการเอาลงมาจากต้นเราต้องใช้เลื่อยตัด นำเชือกผูกโยงกับกิ่งไทรกิ่งอื่นที่แข็งแรง ก่อนตัดเสร็จแล้วก็ค่อยๆ นำกิ่งลงมา ซึ่งการใช้ไทรใบแหลม สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีตัวอาคารสูงได้ ทำให้สร้างร่มเงาให้กับพื้นที่
อย่างไรก็ตาม “ขอแนะนำว่าสามารถขึ้นไป “ชำกิ่ง” ได้ด้านบนต้นเลย ไม่จำเป็นจะต้องตัดลงมา และชำกิ่งด้านล่าง ซึ่งสามารถทำประโยชน์ได้ จะสร้างพลังชีวิตใหม่ๆ เพิ่มขึ้นได้” นายชัยวัฒน์ กล่าว
