นักอุตสาหกรรมไทย กำลังคิดหนัก ช่วยกันหาทางรอด และหาโอกาสใหม่ในวิกฤติครั้งนี้
ส่วนเกษตรกร และนักธุรกิจสายเกษตร รู้ดีว่า ถ้ามัวทำการเกษตรแบบเดิม ๆ ที่มีมูลค่าต่ำคงจะไปไม่รอด ดังนั้นจึงเห็นความร่วมมือของหน่วยงานต่าง ๆ ที่ส่งเสริมนวัตกรรม เช่น กองทุน ววน. ของกระทรวง อว. ที่จัดทุนให้มหาวิทยาลัยต่าง ๆ และหน่วยงานที่เป็นเครือข่ายเช่น NIA บพข. บพค. บพท. วช. และอื่น ๆ ที่คนส่วนใหญ่ที่ไม่อยู่ในวงการวิจัยไม่รู้จัก ไม่รู้ว่าเขาทำอะไรกัน รู้แต่ว่ามีทุนสนับสนุนนวัตกรรมจำนวนมาก ตอนนี้ผลงานที่นักวิจัยทุ่มเททำกันมาหลายปีกำลังจะเริ่มออกดอกผล หลายชิ้นถูกแงะออกมาจากหิ้ง ให้องค์กรธุรกิจไปเร่งขายขยายผล เพื่อสร้าง New S Curve
ในโครงการประกวด Agri Plus Award 2025 ซึ่งจัดโดย กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เพื่อสรรหานวัตกรรมการเกษตรมูลค่าสูง ไปผลักดัน ต่อยอดออกสู่ตลาดโลก มีสินค้านวัตกรรมดี ๆ มากมายเข้าแข่งขัน อาทิ เกษตรแปรรูปต่าง ๆ ที่เก็บ
ได้นาน ผ่านเกณฑ์ มีใบรับรองที่สามารถเข้าตลาดต่างประเทศที่มีมาตรฐานสูงได้ มีอาหารนวัตกรรมที่มีสารอาหารสูง มีการแปรรูปสินค้าเกษตรให้มีมูลค่าสูงขึ้นหลายเท่า เช่น เป็นสมุนไพร และยา เข้าสู่วงการ Wellness มีการนำสินค้าเกษตรที่เหลือทิ้งมาแปรรูปสนับสนุนเศรษฐกิจหมุนเวียน พัฒนาเป็นวัสดุใหม่ ๆ ตั้งแต่ เป็นวัสดุเส้นใยสิ่งทอ วัสดุตกแต่งบ้าน สินค้าแฟชั่น Lifestyle เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ไปจนถึงเป็นส่วนหนึ่งของเชื้อเพลิงรถยนต์ ยันเครื่องบิน
ผู้แข่งขันได้ผ่านรอบสองมาแล้วเมื่อวันที่ 13 พ.ค. จะชิงชนะเลิศกันในวันที่ 19 พ.ค. และจะประกาศผลและมอบรางวัลกันในวันที่ 23 พ.ค.นี้ … มารอลุ้นสินค้าเกษตรมูลค่าสูงของเราในปีนี้กันนะครับ จากเกษตรกรไทยสู่ตลาดโลก.
