เมื่อวันที่ 3 ม.ค.69 นพ. สมิทธิ์ อารยะสกุล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและความงาม ได้โพสต์ให้ความรู้ด้านสุขภาพผ่านเพจ หมอโอ๊ค DoctorSixpack แจกสูตร “รีเซตระบบเผาผลาญ 7 วัน” เพื่อฟื้นฟูตับ ลดภาวะดื้ออินซูลิน แก้ปัญหาอ้วนลงพุง ไขมันพอกตับ และเบาหวาน ต้อนรับปีใหม่ 2026
นพ.สมิทธิ์ ระบุว่า หลายโรคเรื้อรังอย่างโรคอ้วนลงพุง ไขมันพอกตับ และเบาหวาน แม้ดูเหมือนเป็นคนละโรค แต่แท้จริงแล้วมีต้นตอเดียวกัน คือ ภาวะดื้ออินซูลิน (Insulin Resistance) ซึ่งทำให้เซลล์ร่างกายไม่รับน้ำตาลไปใช้ ส่งผลให้น้ำตาลสะสมในเลือดและถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมบริเวณตับและหน้าท้อง หากปล่อยไว้ อาจนำไปสู่โรคร้ายแรง เช่น มะเร็งตับ โรคหัวใจ และไตวาย
สำหรับแนวทางฟื้นฟูสุขภาพ นพ.สมิทธิ์ ได้สรุป 7 กฎเหล็ก รีเซตอินซูลิน ได้แก่
- งดน้ำตาลและความหวานปรุงแต่งทุกชนิด
- หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปสูง
- เน้นโปรตีนจากพืชที่มีกากใยสูง
- เดินทันทีหลังรับประทานอาหาร 10–15 นาที
- ออกกำลังกายแบบเวทเทรนนิ่งเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
- รับแสงแดดช่วงเช้า และตรวจระดับวิตามินดี
- ทำ Intermittent Fasting โดยกินตามจังหวะพระอาทิตย์ขึ้น–ตก
นพ.สมิทธิ์ ระบุเพิ่มเติมว่า หากปฏิบัติตามแนวทางดังกล่าวอย่างเคร่งครัดเพียง 7 วัน จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญดีขึ้น รู้สึกตัวเบา สมองปลอดโปร่ง และผลตรวจเลือดมีแนวโน้มดีขึ้น พร้อมย้ำว่า ของขวัญที่ดีที่สุดในปีใหม่ไม่ใช่สิ่งของราคาแพง แต่คือ สุขภาพที่แข็งแรงและตับที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
