เมื่อวันที่ 18 ม.ค.นายแพทย์เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ เป็นแพทย์ผู้บริหารที่ KVK Clinic และเคยดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้โพสต์ข้อความระบุว่า

หลายคนโฟกัสแต่เรื่องลดไขมันเลว (LDL) ที่อาหารเช้า–กลางวัน ออกกำลังกายหนัก ๆ หรือพึ่งยา แต่กลับมองข้ามช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดช่วงหนึ่งของร่างกาย นั่นคือ “ก่อนนอน” เพราะช่วงกลางคืนคือเวลาที่ตับซ่อมแซมหลอดเลือด จัดการไขมัน และรีเซ็ตระบบอักเสบ ถ้า 30 นาทีก่อนนอนทำผิด ไขมันเลวจะสะสมง่ายขึ้นโดยไม่รู้ตัว แต่ถ้าทำถูก แค่วันละนิด LDL สามารถค่อย ๆ ลดลงได้จริงครับ มาดูกันว่า 30 นาทีก่อนนอนทำอะไรได้บ้างครับ

1 เดินเบา ๆ หรือยืดตัว 10–15 นาที

การขยับร่างกายเบา ๆ ก่อนนอน ไม่ได้ทำให้หลับยากอย่างที่หลายคนคิด แต่ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่ใช้จัดการไขมันในเลือด ทำให้ไขมันหลังมื้อเย็นถูกนำไปใช้มากขึ้น แทนที่จะถูกส่งไปเกาะผนังหลอดเลือด การเดินช้า ๆ หรือยืดกล้ามเนื้อยังช่วยลดความเครียด ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นไขมันเลวทางอ้อมด้วยครับ

2  งดจอ ลดแสงสีฟ้า อย่างน้อย 30 นาที

แสงจากมือถือและแท็บเล็ตจะกดฮอร์โมนเมลาโทนิน ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการควบคุมการอักเสบและไขมันในเลือด เมื่อเมลาโทนินต่ำ ตับจะจัดการ LDL ได้แย่ลง และหลอดเลือดอักเสบง่ายขึ้น แค่ปิดจอเร็วขึ้นครึ่งชั่วโมง ช่วยให้ระบบเผาผลาญไขมันตอนกลางคืนทำงานได้เต็มที่ขึ้นมาก

3  ดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วเล็ก ๆ ก่อนนอน

น้ำอุ่นช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดความหนืดของเลือด ทำให้ไขมันเลวไม่จับตัวเป็นก้อนง่าย ตับสามารถขนส่งและกำจัด LDL ออกจากกระแสเลือดได้คล่องขึ้น อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบน้ำดี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขับไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายในช่วงกลางคืน ดื่มแค่พอชุ่ม ไม่ต้องเยอะจนรบกวนการนอนครับ

4  หลีกเลี่ยงของหวาน–ของมันก่อนนอนเด็ดขาด

ก่อนนอนควรเป็นช่วงที่อินซูลินต่ำที่สุด แต่ถ้ากินของหวาน นมหวาน หรือของมัน จะกระตุ้นอินซูลินและการอักเสบ ทำให้ไขมันถูกเปลี่ยนไปสะสมในตับและหลอดเลือดแทนการซ่อมแซม นี่คือเหตุผลที่หลายคนกินไม่เยอะ แต่ไขมันเลวไม่ลดสักทีครับ

5  เข้านอนให้ตรงเวลา ตับถึงจะจัดการไขมันได้จริง

ตับจะจัดการไขมันและซ่อมแซมหลอดเลือดได้ดีที่สุดช่วงก่อนเที่ยงคืน การนอนดึกทำให้วงจรนี้พัง ไขมันเลวจึงค้างในเลือดนานขึ้น แม้จะกินดีหรือออกกำลังกายแล้วก็ตาม แค่ขยับเวลานอนให้เร็วขึ้น 30 นาที ติดต่อกันหลายสัปดาห์ ค่า LDL สามารถดีขึ้นได้จริง

เรื่องของการลดไขมันเลวไม่ใช่แค่วาเราจะต้อง “กินอะไร” เท่านั้นนะครับ แต่คือ “ใช้เวลาก่อนนอนยังไง” 30 นาทีสุดท้ายของวันคือช่วงทองของตับและหลอดเลือด ถ้าขยับตัวเบา ๆ ปิดจอ ดื่มน้ำอุ่น ไม่กินหวาน และนอนให้ตรงเวลา ระบบจัดการไขมันจะทำงานเต็มที่ขึ้น LDL ค่อย ๆ ลดลงแบบยั่งยืนได้จริงครับ