เมื่อวันที่ 16 พ.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากที่ประเทศไทยได้เข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการ โดยบรรยากาศที่บริเวณริมถนนสายสกลนครถึงกาฬสินธุ์ ช่วงก่อนถึงเนินบ้านนากุง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร เริ่มกลับมาคึกคักเป็นอย่างมาก มีชาวบ้านในพื้นที่พากันมาตั้งเพิงวางขายของป่าตามฤดูกาลเรียงรายตลอดสองข้างทาง อาทิ เห็ดป่านานาชนิด หน่อไม้ หวาย และผักหวานป่า ซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวอย่างเป็นกอบเป็นกำในช่วงนี้

จากการสอบถาม นางทองสา อายุ 62 ปี แม่ค้าขายของป่า เปิดเผยว่า ตนเองประกอบอาชีพหาของป่ามาตั้งแต่ยังสาวเพื่อเลี้ยงชีพมาจนถึงปัจจุบัน โดยในช่วงนี้ที่มีฝนตกชุก ส่งผลให้มีเห็ดป่าออกมาเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะ เห็ดระโงก หรือเห็ดไข่ห่าน ซึ่งถือเป็นราชาแห่งเห็ดป่าที่ประชาชนนิยมรับประทานกันมากที่สุด สำหรับราคานั้น หากขายเป็นกิโลกรัมจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 600-700 บาท แต่หากนำมาแบ่งขายเป็นกระทงใบตอง จะตกอยู่ที่กระทงละ 200-300 บาท ขึ้นอยู่กับว่าเป็นดอกตูมหรือดอกบานตามความชอบของลูกค้า

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเห็ดป่าชนิดอื่นๆ วางขายควบคู่กันไปด้วย เช่น เห็ดเผาะ เห็ดตับเต่า และเห็ดก่อแดง ซึ่งจะขายเฉลี่ยอยู่ที่กระทงละ 100-200 บาท โดยลูกค้าส่วนใหญ่มีทั้งประชาชนขาจรที่สัญจรผ่านเส้นทางนี้ และลูกค้าขาประจำที่รู้ดีว่าถนนเส้นนี้จะเป็นแหล่งรวมของป่าสดๆ จากธรรมชาติ

ความคึกคักของตลาดของป่าริมทางในครั้งนี้ เป็นสิ่งสะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าเทือกเขาภูพานได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นเทือกเขาขนาดใหญ่ที่มีระบบนิเวศป่าไม้ที่สมบูรณ์ เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูฝน ความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมจะกระตุ้นให้เกิดคลังอาหารชุมชนขนาดใหญ่ ซึ่งนอกจากเห็ดป่านานาชนิดแล้ว ผืนป่าภูพานแห่งนี้ ยังพรั่งพร้อมไปด้วยผลิตผลป่าไม้อื่น ๆ ที่ชาวบ้านสามารถเข้าไปเก็บเกี่ยวมาบริโภคและจำหน่ายได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็น หน่อไม้ไร่ หวายป่า ผักหวานป่า สมุนไพรพื้นบ้าน ดอกกระเจียว รวมไปถึงหอยป่าและปลาป่า ซึ่งถือเป็นอู่ข้าวอู่น้ำที่หล่อเลี้ยงชีวิตและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชาวสกลนครมาอย่างยาวนาน

สำหรับ เห็ดระโงก นั้น ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่หวานอร่อย นุ่มละมุน ลำต้นอวบ และเนื้อแน่นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากเป็นเห็ดที่มีโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและดูแลสุขภาพ ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินบีรวม วิตามินดี และโพแทสเซียม ที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงมีเส้นใยอาหารหรือไฟเบอร์สูง ซึ่งส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย.