นายเอกศักดิ์ แก้วเกต รองผู้จัดการทั่วไป (Vice General Manager) บริษัท นำเชา ( Namchow ) ประเทศไทย กล่าวว่า ผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ควบคู่ไปกับคุณภาพ ความสนุก ความสะดวก อาหารจึงมีมิติมากกว่ารสชาติ ต้องตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ อาหารว่างหรือของขอบเคี้ยวก็สนใจเรื่องสุขภาพเพิ่มขึ้น เป็นเทรนด์ healthy snack นำเชา เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากข้าวในระดับสากล ด้วยการส่งออกไปแล้วกว่า 70 ประเทศทั่วโลก และยังคงเป็นผู้ส่งออก Rice Cracker อันดับหนึ่ง จึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยแนวคิด “Future for Everyone Wellness Everyday” โดย เปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่ ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 งานแสดงสินค้าอาหารระดับนานาชาติที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชีย ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ในระหว่างวันที่ 26 – 30 พ.ค.
นายเอกศักดิ์กล่าวว่า ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ 1. BinBin Multigrain (บินบิน มัลติเกรน) เป็นข้าวอบกรอบ ที่ชูสโลแกน “อร่อยกว่าที่คิด ดีต่อใจกว่าที่เคย” เน้นคุณค่าจากจากวัตถุดิบซูเปอร์เกรนส์ 3 ชนิด คือ ข้าวกล้อง งาดำ และเมล็ดแฟลกซ์ พร้อมจุดเด่นในฐานะ Better-For-You Snack หรือ ขนมทางเลือกที่ดีกว่า ใช้วิธีอบ ไม่ทอด ไขมันน้อยกว่า 50% โดยปราศจากกลูเต็น (Gluten free) และไม่มีการเติมวัตถุกันเสีย สี หรือผงชูรส ปรุงแต่งรสชาติตามสมัยนิยม คือรส Triple Cheese ผสานรสชาติชีสยอดนิยม 3 ชนิดได้แก่ พาเมซาน, เชดด้า, และโรมาโน่ และรส Chilli Nori สาหร่ายเผ็ด
2. Mee Jang (หมี่จัง) เป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปประเภทเส้น มีทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวจากข้าว ให้ความรู้สึกเหนียวนุ่ม และเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลีที่หนึบเป็นเอกลักษณ์ โดยผลิตรสอาหารสตรีทฟู้ดชื่อดัง 3 อย่าง คือ ผัดไทย เน้นเปรี้ยวหวานลงตัว ก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศไทยสไตล์ดั้งเดิม และหมี่โกเรง ชูความเป็นสตรีทฟู้ดอินโดนีเซีย รสชาติหวานนำ เผ็ดตาม
นายเอกศักดิ์กล่าวว่า นำเชามุ่งแปรรูปและพิสูจน์ให้เห็นว่า ข้าวไทยสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ทั่วโลกได้อย่างสบายใจในทุกมื้อ และพร้อมจะขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนบนเวทีโลกอย่างแท้จริง โดยเราจะมี “น้องบินบิน” เป็นมาสคอตประจำแบรนด์ เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มครอบครัวและเด็ก ๆ เน้นบุคลิกที่ สนุก สดใส และทันสมัย
