ที่ลานกิจกรรมชั้น 1 ห้างเซ็นทรัล อุดรธานี นายราชันย์ ซุ้นหั้ว ผู้ว่าราชการ จ.อุดรธานี นางรวงทอง พลธิราช วัฒนธรรม จ.อุดรธานี เภสัชกรมะโนตร์ นาคะวัจนะ รองนายแพทย์สาธารณสุข จ.อุดรธานี นายกัณฑ์พงศ์ สุระวรรณวิจิตร ประธานหอการค้า จ.อุดรธานี ดร.เกียรติศักดิ์ ขาวศรีสุขพัท นายกสมาคมร้านอาหาร จ.อุดรธานี ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” UD Taste Festival 2026 ระหว่างวันที่ 26-30 มิถุนายน 2569 ณ ลานกิจกรรมชั้น 1 และลานบ้านเชียงหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัล อุดรธานี
นายราชันย์ กล่าวว่า จ.อุดรธานี มีความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยอุตสาหกรรมไมซ์ (MICE) การท่องเที่ยวและการบริการ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ สร้างอาชีพ กระจายโอกาสทางเศรษฐกิจ และพัฒนา จ.อุดรธานีอย่างยั่งยืน ภายใต้วิสัยทัศน์ “เมืองอัจฉริยะ ศูนย์กลางการค้า การลงทุน การท่องเที่ยวและไมซ์ในอนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง” ซึ่ง จ.อุดรธานีได้มีการพัฒนาทั้งโครงสร้างพื้นฐาน สถานที่จัดงาน และศักยภาพของบุคลากรในทุกมิติมาอย่างต่อเนื่อง และจากศักยภาพของ จ.อุดรธานีส่งผลให้จังหวัดได้รับโอกาสในการเป็นเจ้าภาพการจัดงานมหกรรมพืชสวนโลก จ.อุดรธานี ในปี พ.ศ.2569 ซึ่งคาดการณ์จะมีนักท่องเที่ยวมาเยือนกว่า 3.6 ล้านคน อันจะก่อให้เกิดการเติบโตทั้งในด้านรายได้และมูลค่าทางเศรษฐกิจในพื้นที่
ดังนั้น เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์อุตสาหกรรมด้านอาหารใน จ.อุดรธานีให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย เกิดการกระตุ้นเศรษฐกิจจากฐานรากสู่การเผยแพร่ความหลากหลายทางด้านวัฒนธรรมอาหาร และเตรียมความพร้อมผู้ประกอบการสู่การเป็นเจ้าภาพที่ดีรองรับการจัดงานมหกรรมพืชสวนโลก จ.อุดรธานีจึงได้กำหนดจัดงาน มหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” UD Taste Festival 2026 ขึ้น
ซึ่งมอบหมายให้สำนักงานวัฒนธรรม จ.อุดรธานีเป็นเจ้าภาพหลักในการดำเนินการจัดงาน มหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” UD Taste Festival 2026 ภายใต้แนวคิด “อุดรเลิศรส อร่อยไม่รู้จบ ครบทุกรสชาติ” ที่รวบรวมอาหารรสเลิศกว่า 160 ร้านค้า รวมพลทุกแนวอาหารไม่ว่าจะเป็น อาหารอร่อยประจำท้องถิ่น สตรีทฟู้ด อาหารไทย อาหารนานาชาติ อาหารเพื่อสุขภาพ ร้านอาหารระดับ MICHELIN GUIDE และร้านอาหารชื่อดังที่กำลังเป็นกระแส พร้อมให้ทุกท่านได้เปิดประสาทสัมผัสรสชาติของวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์ที่รวบรวมไว้ในงานเดียว พิเศษสุดชิมฟรี เมนูสุดพิเศษจากร้านอร่อยติดดาว มิชลินไกด์ ไทยแลนด์ ซึ่งเป็นร้านที่ได้การการันตีในลิสต์ Bib Gourmand
โดย Michelin Guide Thailand ประจำปี 2023 – 2026 / The Lost Taste (รสชาติ…ที่หายไป) และร้านดังในอุดร ไม่ว่าจะเป็น ร้านเสือหลงป่า, Dose Factory, ร้าน the butter club, ร้าน BEYOND CAFÉ, ร้านเลอ บอนเนอร์ le bonheur, ร้านอรุณีแหนมเนือง, ร้านหมูยอนายเติม, ร้านเลอบัวเด้อ และอื่น ๆ อีกมากมาย
