ณ ห้องประชุมบึงพระราม ศาลากลางจังหวัดพระนครศรีอยุธยา นายชวนินทร์ วงศ์สถิตจิรกาล ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา มอบหมาย นางพุทธิพร พลอยผักแว่น รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหารของประเทศไทยระดับจังหวัดของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ครั้งที่ 2/2569 โดยมีคณะอนุกรรมการ เข้าร่วมพิจารณาแนวทางการดำเนินงานและประเด็นปัญหาผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย-ตัวชี้วัดภายใต้แผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหาร ของประเทศไทย ระยะที่ 1 (พ.ศ. 2566 -2570 นอกจากนี้ที่ประชุมได้รับทราบเรื่องที่เกี่ยวข้อง ดังนี้
-การขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการด้านการจัดการค้านอาหารระดับจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่ผู้ว่าราชการจังหวัดแต่งตั้งเพิ่มเติม
-ผลการดำเนินงานตามเป้าหมาย-ตัวชี้วัด ภายใต้แผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหาร ของประเทศไทย ระยะที่ 1(พ.ศ. 2566-2090) จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ประจำปีงบประมาณ 2569 เป้าหมายที่ 1 จำนวนคนขาดแคลนอาหารลดลง
-อัตราการพึ่งพาตนเองในสินค้าเกษตรที่สำคัญ
-ปริมาณการสูญเสียอาหาร และขยะอาหารลดลง
-สัดส่วนขยะอาหาร
-ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคต่อคุณภาพและความปลอดภัยอาหารเพิ่มขึ้น
-การขับเคลื่อนงานเฝ้าระวัง ป้องกัน และควบคุมโรคติดต่อทางอาหารและน้ำร่วมกับเครือข่าย
-ข้อมูลร้านอาหารและตลาดสด จังหวัดพระนครศรียุธยา
-โครงการโรตีสายไหมปลอดภัยจังหวัดพระนครศรีอยุธยา Ayutthaya Safety Roti
