ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ห้องประชุมต้นโมก อาคารบรรณราชนครินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา นายวรวิทย์ ยอแสง รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา  เป็นประธานเปิด“โครงการจัดแสดงผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม เพื่อยกระดับสู่การจัดจำหน่ายภายใต้แบรนด์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี” โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุขรักษ์ แซ่เจี่ย คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนหน่วยงานจากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา รวมทั้งผู้ประกอบการชุมชนร้านค้าเข้าร่วมจำนวนมาก

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุขรักษ์ แซ่เจี่ย คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า โครงการจัดแสดงผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม เพื่อยกระดับสู่การจัดจำหน่าย ภายใต้แบรนด์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีพันธกิจสำคัญในการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ไปประยุกต์ใช้เพื่อการจัดการเรียนการสอน การวิจัย และการพัฒนาท้องถิ่น โดยมุ่งสร้างองค์ความรู้ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง และตอบสนองต่อปัญหาและความต้องการของพื้นที่ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้ดำเนินงานตามโครงการยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น จำนวน 63 โครงการ โดยมีการทำงานร่วมกับชุมชน และภาคีเครือข่ายในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา จังหวัดอ่างทอง และพื้นที่โดยรอบ ในประเด็นด้านเศรฐกิจ สุขภาวะ สิ่งแวดล้อม และการศึกษา

จากการดำเนินงานดังกล่าว คณะจึงจัดโครงการในวันนี้ขึ้น เพื่อเปิดพื้นที่สำหรับการนำเสนอผลงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และเชื่อมโยงผลงานกับผู้ใช้ ผู้ประกอบการ และภาคีเครือข่าย ตลอดจนพัฒนาผลงานให้มีศักยภาพในการเข้าสู่คลาดภายใต้แบรนด์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการจัดงานประกอบด้วย 3 กิจกรรมสำคัญ ได้แก่กิจกรรมที่ 1 การจัดแสดงผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม ( เป็นการนำเสนอผลงานจากโครงการยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 จาก 63 โครงการ ให้กับหน่วยงานภายนอกจากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา และจังหวัดอ่างทอง รวม 9 หน่วยงาน  การออกร้านของคณะวิทยาศาสตร์ ชุมชน อาจารย์ และนักศึกษา รวม จำนวน 19 ร้านค้า

เพื่อเผยแพร่ผลการดำเนินงาน และเปิดโอกาสให้หน่วยงานและภาคีเครือข่ายได้แลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นของจังหวัดพระนครศรีอยุธยาและจังหวัดอ่างทอง ) กิจกรรมที่ 2 การประกวดผลิตภัณฑ์เพื่อบ่มเพาะสู่แบรนด์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การประกวดครั้งนี้ มีผลิตภัณฑ์ที่ส่งประกวดทั้งสิ้น จำนวน 26 ผลิตภัณฑ์ และผ่านการคัดเลือกสู่รอบนำเสนอ 10 ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วยผลิตภัตภัณฑ์ประเภทอุปโภคและบริโภค ชนิดละ 5 ผลิตภัณฑ์ เพื่อคัดเลือกและยกระดับ สู่การจัดจำหน่ายภายใต้แบรนด์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ) กิจกรรมที่ 3 การเสวนา เรื่อง การพัฒนานวัตกรชมชนและนวัตกรทางการศึกษาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน  เป็นการเสวนาใน 2 ประเด็น ได้แก่ “การพัฒนานวัตกรทางการศึกษา และนวัตกรชุมชนเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” โดยมุ่งแลกเปลี่ยนประสบการณ์ แนวทาง และบทเรียนจากการทำงานในพื้นพื้นที่ เพื่อพัฒนาบุคลากรและเครือข่ายให้สามารถนำองค์ความรู้และนวัตกรรมไปใช้ในการแก้ปัญหาและพัฒนาท้องถิ่นได้อย่างต่อเนื่อง

การจัดงานครั้งนี้ จึงเป็นการเชื่อมโถง องค์ความรู้ ผลงาน ผลิตภัณฑ์ นวัตกรรม และการพัฒนาคนไปด้วยกัน เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การสร้างเครือข่าย และการนำผลงานไปใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม ศาสตร์และเทคโนโลยี หวังเป็นอย่างยิ่งว่า การจัดงานในครั้งนี้จะเป็นอีกหนึ่งกลไกในความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับภาคีเครือข่าย ตลอดจนเป็นจุดเริ่มต้นของการต่อยอดผลิตการใช้ประโยชน์และการจัดจำหน่ายอย่างเหมาะสม

สำหรับการจัดโครงการนี้ ในส่วนนี้มีร้านค้าต่างๆที่ผ่านการคัดเลือกและพัฒนามาร่วมผ่านกระบวนการคัดเลือก และพัฒนามาตรฐานมากขึ้น เป็นการทำงานร่วมกันระหว่างภาครัฐและการศึกษาในการพัฒนาองค์ความรู้และเศรษฐกิจฐานราก ยังคงความเป็นอัตตลักษณ์ของจังหวัดพระนครศรีอยุธยาต่อไป