สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากเมืองเออร์วินเดล รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 13 มิ.ย. ว่า บริษัท ฮุยฟง ออกแถลงการณ์เกี่ยวกับแนวโน้ม ที่จะเกิดการขาดแคลนซอสพริกศรีราชาอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน อย่างไรก็ดี บริษัทยืนยันว่ายังคงมุ่งมั่นพยายามแก้ไขปัญหาดังกล่าว ซึ่งมีสาเหตุมาจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตพริกประจำฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา “ได้น้อยกว่าที่คาดหมาย”
แม้ว่าพริกจะขาดตลาดอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงต้นของการระบาดโรคโควิด-19 แต่เมื่อเดือน เม.ย.ที่ผ่านมา ฮุยฟงเตือนว่าการขาดแคลนพริกจะรุนแรงยิ่งขึ้น เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวนที่ส่งผลต่อคุณภาพของพริก อีกทั้งยังกล่าวเพิ่มเติมว่า สถานการณ์ “อยู่นอกเหนือการควบคุม” และจะกระทบต่อการผลิตและการขายซอสพริกศรีราชา
ทั้งนี้ ฮุยฟงจะไม่รับคำสั่งซื้อใหม่ไปจนถึงเดือน ก.ย.นี้ ส่วนการสั่งซื้อใด ๆ ก็ตาม ที่มีก่อนวันแรงงาน เมื่อวันที่ 1 พ.ค. ที่ผ่านมา ทางบริษัทจะจัดส่งผลิตภัณฑ์ให้ครบถ้วนภายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ เนื่องจากจำนวนสินค้าที่มีอยู่ตอนนี้ไม่เพียงพอกับความต้องการ นอกจากนี้ ฮุยฟงแนะนำไปยังผู้จัดจำหน่ายสินค้าว่า “ไม่ควรสัญญาเรื่องผลิตภัณฑ์ใด ๆ ต่อลูกค้า นอกเสียจากว่าจะมีสินค้านั้นอยู่ในคลัง”
อย่างไรก็ตาม ลูกค้าจำนวนมากมีปฏิกิริยาจริงจังต่อข่าวดังกล่าว โดยผู้ที่ชื่นชอบซอสพริกศรีราชาบางราย ตัดสินใจกักตุนสินค้าจากร้ายขายของชำในพื้นที่ เพื่อเตรียมรับมือกับอนาคตที่น่ากลัวและ “ไม่จัดจ้าน”
ด้วยความไม่แน่นอนที่ว่า ซอสพริกยอดนิยมของอเมริกาจะกลับมาวางเต็มชั้นวางของอีกเมื่อไหร่ บางทีมันอาจถึงเวลาที่จะต้องหาซอสพริกอย่างอื่นแทน.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
