นายประเสริฐ วณิชชากรวิวัฒน์ เกษตรจังหวัดอุทัยธานี เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมการเกษตรสนับสนุนให้ทุกจังหวัดมีสถานที่จำหน่ายผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ได้รับการรับรองมาตรฐาน โดยเกษตรกรจะเป็นผู้ผลิตและขายด้วยตนเอง ซึ่งดำเนินการจัดตั้งตลาดเกษตรกรมาตั้งแต่ปี 2558 จนถึงปัจจุบัน ความต่างของตลาดเกษตรกรนั้นต่างจากตลาดทั่วไปตรงที่ สินค้าที่เกษตรกรจะนำมาวางขายได้นั่นก็ต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานสินค้าก่อน อาทิ มาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย มาตรฐาน GAP เกษตรอินทรีย์ และ PGS ระบบประกันคุณภาพในระดับท้องถิ่น เป็นต้น ซึ่งการที่เกษตรกรได้เข้ามาขายสินค้าทำให้เกิดการเรียนรู้เรื่องการสร้างแบรนด์สินค้า การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ช่องทางการโปรโมทสินค้า การยกระดับสินค้าให้เป็นสินค้าพรีมี่ยม และการตลาดนำการผลิต ซึ่งเกษตรกรได้เรียนรู้ความต้องการของผู้บริโภคเพื่อนำมาปรับปรุงคุณภาพและการผลิตโดยตรง
ปัจจุบันจังหวัดอุทัยธานีมีตลาดเกษตรกรแล้ว จำนวน 3 แห่ง ได้แก่ 1) ตลาดเกษตรกร ในสหกรณ์เมืองอุทัยธานี (ปั้มบางจากแยกวัดสังกัด) เปิดให้บริการ วันอังคาร และวันศุกร์ เวลา 06.00 – 12.00 น. 2) ตลาดเกษตรกร ในศาลากลางจังหวัดอุทัยธานี เปิดให้บริการ พฤหัสบดี เวลา 06.00 – 12.00 น. 3) ตลาดเกษตรกร หน้าวัดทุ่งแก้ว เปิดให้บริการ วันจันทร์ เวลา 06.00 – 12.00 น.
