หากพูดถึงวิตามินประจำ ที่ทุกเพศทุกวันต้องกิน หลายคนคงจะนึกถึงวิตามินซี แต่รู้หรือไม่ วิตามินบีรวม ก็เป็นอีกวิตามินตัวสำคัญ โดยเฉพาะในวัยทำงานที่ต้องใช้ร่างกายและสมองเป็นส่วนสำคัญ ทำให้วิตามินบีรวมเข้ามามีบทบาทจำเป็นมากขึ้น แต่หลายคนที่มีความสงสัยวิตามินบีรวมช่วยอะไร ซึ่งขอตอบคร่าว ๆ ก่อนเลยว่า วิตามินบีมีอยู่หลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็ให้คุณประโยชน์แตกต่างกันออกไป ซึ่งเราสามารถเลือกกินได้ แต่โดยปกติแล้วมักจะอยู่ในรูปของวิตามินบีที่รวมทุกชนิดไว้ด้วยกันซึ่งวันนี้จะมาตอบคำถามให้ลึกเข้าไปว่า วิตามินบีรวมช่วยอะไร แต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไร?
ก่อนจะไปตอบคำถามที่ว่า วิตามินบีรวมช่วยอะไร? มารู้จักวิตามินกันก่อน
วิตามินบีรวม คือ วิตามินที่มีส่วนประกอบของวิตามินบีในหลายชนิดมารวมอยู่ด้วยกัน นับว่าเป็นวิตามินชนิดที่ละลายน้ำได้ดีและมักไม่สะสมหรือตกค้างในร่างกายสักเท่าไหร่ ซึ่งแต่ละชนิดของวิตามินบีสามารถพบได้ในเมนูอาหาร ในพืชผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ดี ๆ ต่อร่างกาย ซึ่งวิตามินบีรวมส่วนใหญ่จะเน้นการดูแลเรื่องระบบประสาทและการทำงานของสมอง จึงจัดได้ว่าเป็นวิตามินที่เหมาะสมสำหรับวัยทำงานโดยเฉพาะ
วิตามินบีรวมช่วยอะไร ใน 1 เม็ดประกอบด้วยอะไรบ้าง?
- วิตามินบี 1 : มีส่วนช่วยบำรุงการทำงานของระบบประสาทและสมอง รวมถึงมีส่วนในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สามารถพบได้ในข้าวกล้อง จมูกข้าวสาลี นมถั่วเหลือง
- วิตามินบี 2 : ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย พร้อมบำรุงผิว เส้น ผมและเล็บให้ดูสุขภาพดี สามารถพบได้ในไข่ไก่ เนื้อวัว เครื่องในสัตว์ เห็ด ผักใบเขียว
- วิตามินบี 3 : มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด โดยสามารถพบวิตามินบี 3 ได้ในข้าวกล้อง ถั่วลิสง เนื้อไก่ ตับ
- วิตามินบี 5 : มีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญ สำหรับการบำรุงผิว ผม และเล็บให้แข็งแรง โดยสามารถพบได้ในเห็ด มันฝรั่ง บรอกโคลี
- วิตามินบี 6 : เป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง และมีส่วนในการช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย พร้อมทั้งเสริมภูมิต้านทานให้แข็งแรง โดยสามารถพบได้ในเครื่องในสัตว์ อกไก่ มันฝรั่ง
- วิตามินบี 7 : เป็นวิตามินตัวสำคัญที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม กระดูก และฟัน และเป็นวิตามินตัวสำคัญสำหรับสาวตั้งครรภ์อีกด้วย โดยสามารถพบได้ในไข่แดง ตับ ไต ถั่ว
- วิตามินบี 9 : เป็นสารอาหารสำคัญที่มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว ช่วยลดความเหนื่อยล้าและอ่อนเพลียจากการทำงาน สามารถพบได้ในไข่ มะละกอ กล้วย
- วิตามินบี 12 : เป็นวิตามินที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยให้การเพิ่มสมาธิ ความจำและการทรงตัวที่ดี สามารถพบได้ในปลา นม โยเกิร์ต
เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ หวังว่าจะตอบข้อสงสัยที่ว่า วิตามินบีรวมช่วยอะไร แต่ละชนิดดีอย่างไรกันได้ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ให้แก่ทุกคนได้นะคะ



