“เกษตรจังหวัดอุทัยธานี”ร่วมเสวนาส้มซ่าไม้ผลอัตลักษณ์พื้นถิ่นเมืองอู่ไท

นายประเสริฐ วณิชชากรวิวัฒน์ เกษตรจังหวัดอุทัยธานี ร่วมเสวนา ส้มซ่าไม้ผลอัตลักษณ์พื้นถิ่นเมืองอู่ไท โครงการส่งเสริมอาชีพด้านการเกษตรตามอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งจัดโดยสำนักงานงานเกษตรจังหวัดอุทัยธานี ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอทัพทัน ณ สวนส้มซ่าของนางแป้งหอม สังมูลนระกิจ เกษตรกรผู้ปลูกส้มซ่า หมู่ที่ 1 ตำบลทุ่งนาไทย อำเภอทัพทัน จังหวัดอุทัยธานี

โดยภายในงานมีการจัดเสวนาในประเด็นประวัติความเป็นมาของส้มซ่าจังหวัดอุทัยธานี, ประโยชน์ของส้มซ่า, วิธีการจัดการดูแลเพาะปลูกส้มซ่า, ตลาดและทิศทางการพัฒนาตลอดจนถึงการเพิ่มช่องทางการจำหน่าย อีกทั้งยังมีการจัดสาธิตการทำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส้มซ่า เพื่อประชาสัมพันธ์ส่งเสริมพัฒนาส้มซ่า พืชอัตลักษณ์ของจังหวัดอุทัยธานี ให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากขึ้น.