สำนักข่าวซินหัวรายงานจากกรุงโรม ประเทศอิตาลี เมื่อวันที่ 21 ก.ย. ว่าข้อมูลจากสหภาพการเกษตรโกล์ดิเรตตี ( Coldiretti ) ร่วมกับสมาคมการค้าอีกสองแห่ง ซึ่งเผยแพร่ในการประชุมที่จัดโดยสหภาพผู้ผลิตผลไม้ ผัก และผลไม้สกุลส้มแห่งชาติอิตาลี ในสัปดาห์นี้ ระบุว่า สถิติการจำหน่ายผักและผลไม้ภายในประเทศ ตลอดช่วงครึ่งแรกของปีนี้ อยู่ที่ 2,600 ล้านกิโลกรัม ลดลง 11% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
สำหรับปริมาณการซื้อผักและผลไม้ลดลงทั้งหมดในภาพรวม โดยยอดจำหน่ายซูกินีลดลง 16% มะเขือเทศ 12% มันฝรั่ง 9% ส้ม 8% และแครอท 7% โดยยอดจำหน่ายเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากภาวะราคาสินค้าที่สูงขึ้น ซึ่งมีปัจจัยจากต้นทุนเชื้อเพลิงเพิ่มสูง กอปรกับการผลิตลดลงเพราะฤดูร้อนร้อนแล้งผิดปกติ และรายได้ครัวเรือนลดลง เพราะหลายปัจจัยทางเศรษฐกิจ
ขณะเดียวกัน ผลการศึกษาระบุว่า ปัจจุบันการทำมาหากินของฟาร์มขนาดเล็กมากกว่า 300,000 แห่ง เผชิญกับความเสี่ยงจากผลกระทบของต้นทุนพลังงานซึ่งสูงขึ้น และยอดจำหน่ายที่ลดลง ขณะที่ภาคธุรกิจผักและผลไม้ช่วยสร้างงานในอิตาลีราว 440,000 อัตรา คิดเป็น 40% ของการจ้างงานทางการเกษตรในประเทศ
อนึ่ง เดิมทีชาวอิตาลีรับประทานผักผลไม้น้อยกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลก ( ดับเบิลยูเอชโอ ) แนะนำต่อวันอยู่แล้ว ตั้งแต่ก่อนที่ยอดจำหน่ายสินค้าดังกล่าวจะลดลงเมื่อไม่นานนี้ โดยบริโภคผักผลไม้เฉลี่ย 273 กรัมต่อวัน แต่ปริมาณซึ่งดับเบิลยูเอชโอแนะนำ อยู่ที่ 400 กรัมต่อวัน.
ข้อมูล : XINHUA
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
