สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากรัฐเวอร์จิเนีย สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 6 มี.ค. ว่า ศาลในรัฐเวอร์จิเนียมีมติเห็นพ้องว่า ชื่อ “กรุยแยร์” สามารถใช้เพื่ออธิบายชีสได้ตามกฎหมาย โดยไม่คำนึงถึงว่ามันถูกผลิตขึ้นที่ใด ไม่ว่าจะเป็นชีสที่มาจากสหรัฐ, เนเธอร์แลนด์, เยอรมนี หรือออสเตรีย ซึ่งคำตัดสินดังกล่าวถูกมองว่า เป็นชัยชนะของกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมในสหรัฐ
คำพิพากษาดังกล่าวของศาลถือเป็นการยืนตาม มติโดยสำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าแห่งสหรัฐ (ยูเอสพีทีโอ) ที่ปฏิเสธคำร้องของผู้ผลิต 2 กลุ่ม ซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ผลิตชีส จากสวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศส ในการจำกัดการใช้คำว่า “กรุยแยร์” กับชีสที่มาจากภูมิภาคกรุยแยร์เอง
ศาลอุทธรณ์ระบุว่า ผู้ผลิตจากสวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศสไม่สามารถหักล้าง สิ่งที่บันทึกไว้อย่างชัดเจนได้ ซึ่งผู้บริโภคชีสในสหรัฐต่างเข้าใจว่า “กรุยแยร์” บ่งบอกถึงชีสประเภทหนึ่ง ขณะที่ตัวแทนจากทั้งสองประเทศกล่าวว่า พวกเขาจะพยายาม “อย่างเอาจริงเอาจัง” เพื่อปกป้องชื่อนี้ต่อไป
ทั้งนี้ คณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐ (เอฟดีเอ) กำหนดมาตรฐานบางอย่างที่ใช้เรียกชีส “กรุยแยร์” เอาไว้ว่า มันต้องมี “รูขนาดเล็ก” และมีอายุการผลิตมาแล้ว อย่างน้อย 90 วัน.
เครดิตภาพ : REUTERS
