สำนักข่าวรอยเตอร์ส รายงานจากกรุงโรม ประเทศอิตาลี เมื่อวันที่ 27 มี.ค. ว่า นายโรแบร์โต มักนากี อธิบดีองค์การข้าวแห่งชาติอิตาลี กล่าวว่า อิตาลีจะมีพื้นที่ปลูกข้าวไม่เกิน 211,000 เฮกตาร์ ในปี 2566 ซึ่งถือว่ามีขนาดเล็กที่สุดในรอบ 23 ปี โดยมีการคาดการณ์ว่า พื้นที่จะลดลง 7,400 เฮกตาร์ จากปี 2565 และ 16,000 เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับปี 2564
มักนากี ระบุเพิ่มเติมว่า สภาพในภูมิภาคลอมบาร์ดี และปีเยมอนต์ เลวร้ายกว่าปีที่แล้ว ซึ่งพืชผลถูกทำลายจากภัยแล้ง และผลผลิตลดลง 17% จากปีก่อนหน้า
ด้านนายอันเดรอา โทเรตี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร จากศูนย์วิจัยร่วมของคณะกรรมาธิการยุโรป (อีซี) กล่าวว่า ระดับความชื้นในดินยังไม่ฟื้นตัวจากภัยแล้งในปีที่แล้ว และการสะสมของหิมะในปัจจุบันบนเทือกเขาแอลป์ ยังต่ำกว่าระดับเมื่อปี 2565 อีกด้วย เช่นเดียวกับบรรดานักวิทยาศาสตร์ และกลุ่มสิ่งแวดล้อมหลายกลุ่ม ที่เตือนถึงการขาดแคลนน้ำของอิตาลี เมื่อเดือน ม.ค. ที่ผ่านมา หลังมีหิมะตกน้อยกว่าเดิมอย่างมาก
ขณะที่ นายกรัฐมนตรีจอร์เจีย เมโลนี ผู้นำอิตาลี กล่าวต่อรัฐสภา เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา ว่า เธอกำลังทำงานร่วมกับหน่วยงานระดับภูมิภาคและระดับเมือง เกี่ยวกับ “แผนน้ำแห่งชาติ” เพื่อปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้วยเทคโนโลยีใหม่ และสร้างจิตสำนึกสาธารณะเกี่ยวกับความจำเป็นในการประหยัดน้ำ
ข้าว เป็นหนึ่งในพืชที่ต้องการน้ำปริมาณมาก ซึ่งการปลูกข้าวต้องใช้น้ำระหว่าง 3,000-10,000 ลิตร เพื่อให้ได้ผลผลิต 1 กิโลกรัม ทั้งนี้ ปริมาณน้ำที่ใช้ยังขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ข้าว และเงื่อนไขอื่น ๆ ด้วย
เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ ทำให้เกิดภัยแล้งบ่อยครั้งขึ้น อิตาลีจึงมองหาวิธีแก้ปัญหาแบบอื่น เพื่อปกป้องการผลิตข้าวของประเทศ.
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES
