กลุ่มโรงแรมเล็งดึงนักศึกษาฝึกงาน แก้ปัญหาขาดแคลนแรงงาน

นายจาตุรนต์ ภักดีวานิช อธิบดีกรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยว เปิดเผยว่า กรมการท่องเที่ยวเตรียมเสนอแผนฟื้นฟูแรงงานภาคการท่องเที่ยวและบริการ ให้คณะกรรมการนโยบายการท่องเที่ยวแห่งชาติ (ททช.) พิจารณาเร็วๆ นี้ หลังจากที่คณะทำงานด้านการฟื้นฟูและพัฒนาแรงงานในภาคการท่องเที่ยวและบริการได้มีมติกำหนดแผนระยะสั้นโดยสนับสนุนการใช้แพลตฟอร์ม “ไทยมีงานทำ” ของกรมแรงงาน เพื่อเพิ่มตำแหน่งงานให้ตรงกับความต้องการมากขึ้น รวมถึงคุณสมบัติที่ตรงในสาขาการท่องเที่ยวและโรงแรม เช่น แม่บ้านทำความสะอาดห้องพัก ในโรงแรมพนักงานเสิร์ฟในโรงแรมระดับ 3-5ดาว และดึงดูดให้แรงงานเดิมกลับเข้ามาทางานโดยการปรับขึ้นค่าจ้างตามทักษะที่เหมาะสม เป็นต้น

นางมาริสา สุโกศล หนุนภักดี นายกสมาคมโรงแรมไทย กล่าวว่า แรงงานยังขาดแคลนอยู่จำนวนมาก ยอมรับว่ายังไม่สามารถแก้ปัญหาได้เบ็ดเสร็จ ซึ่งต้องค่อยๆ ปรับตัวไป โดยแรงงานส่วนใหญ่เริ่มกลับมาแล้ว แต่ผู้ประกอบการขนาดเล็ก โดยเฉพาะในพื้นที่ท่องเที่ยวทั้งจังหวัดหลักและจังหวัดรอง ยังประสบปัญหานี้อยู่ ส่วนใหญ่พนักงานไปทำงานในโรมแรมขนาดใหญ่แทน

อย่างไรก็ตาม การประชุมคณะทำงานด้านการฟื้นฟูและพัฒนาแรงงานในภาคการท่องเที่ยวและบริการที่ ได้มีมติให้นำนักศึกษาชั้น ปวส. และปริญญาตรี มาฝึกงานในโรงแรม โดยประสานผ่านอาชีวะศึกษาและปริญญาตรี ใช้หลักสูตรเรียน 2 ปี ฝึกงาน 2 ปี จากก่อนหน้านี้การฝึกงานไม่นานขนาดนี้ ซึ่งมีหลายโรงแรมเริ่มนำนักศึกษามาฝึกงานแล้วโดยเฉพาะโรงแรม 5 ดาว ซึ่งจะต้องประสานงานกับสถานศึกษาในจังหวัด ซึ่งเป็นแรงงานกลุ่มนี้ที่จะต้องพัฒนา

“ช่วงไฮซีซันหรือฤดูกาลท่องเที่ยวโรงแรม จะต้องหาวิธีการจ้างงานใหม่ๆ เพื่อหาวิธีการจ้างงานไปก่อน ปัญหาการจ้างงานมีขาด แต่ไม่ได้ขาดตลอด ช่วงโลว์ซีซันแรงงานพอ เพราะอัตราการเข้าพักต่ำ แต่พอเข้าสู่ช่วงไฮซีซันอัตราการเข้าพักสูง ทำให้ขาดแคลนแรงงาน”