สำนักข่าวเอเอฟพี รายงานจากกรุงวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 19 ก.พ. ว่า ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐ (ซีดีซี) ระบุเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาว่า การระบาดของอีโคไลข้างต้น ทำให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอย่างน้อย 4 คน และมีผู้ป่วย 1 ราย ที่มีอาการเม็ดเลือดแดงแตก ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะไตวายได้
“จำนวนผู้ป่วยที่แท้จริงในการระบาดครั้งนี้ น่าจะสูงกว่าตัวเลขที่รายงานไปอย่างมาก และการแพร่ระบาดอาจไม่ได้จำกัดอยู่ในรัฐที่ยืนยันการพบผู้ป่วยแล้ว” ซีดีซี ระบุเสริม
FDA and CDC are investigating a multistate #outbreak of E. coli infections linked to RAW FARM-brand raw cheddar cheese. Do not eat, sell, or serve RAW FARM cheddar cheese products. More info at https://t.co/httUqPGhf0
— FDA FOOD (Ctr for Food Safety & Applied Nutrition) (@FDAfood) February 16, 2024
ตามข้อมูลของคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐ (เอฟดีเอ) บริษัท รอว์ ฟาร์ม ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเฟรสโน รัฐแคลิฟอร์เนีย ตกลงที่จะเริ่มการเรียกคืนผลิตภัณฑ์เชดดาร์ชีสจำนวนหนึ่ง
ขณะที่นายอารอน แมคอาฟี ประธานของรอว์ ฟาร์ม กล่าวว่า ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดของบริษัท ที่ตรวจพบเชื้อแบคทีเรียอีโคไล และการเรียกคืนสินค้าโดยสมัครใจนั้น ดำเนินการด้วยความรอบคอบอย่างยิ่ง
ทั้งนี้ ผู้ป่วย 10 ราย ได้รับการยืนยันระหว่างวันที่ 18 ต.ค. 2566-29 ม.ค. 2567 โดยพวกเขามาจากรัฐแคลิฟอร์เนีย 4 คน, รัฐโคโลราโด 3 คน, รัฐยูทาห์ 2 คน และรัฐเทกซัส 1 คน ซึ่งในกลุ่มผู้ป่วย 8 คน ที่ถูกสัมภาษณ์ มี 6 คนรายงานว่า พวกเขาบริโภคเชดดาร์ชีสดิบ ของรอว์ ฟาร์ม ที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เกต “สเปราต์ส ฟาร์เมอร์ส มาร์เกตส์” หรือร้านขายของชำ “บริสตอล ฟาร์มส์”
อนึ่ง เอฟดีเอ แนะนำให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการรับประทาน การจำหน่าย หรือการเสิร์ฟเชดดาร์ชีสดิบยี่ห้อ รอว์ ฟาร์ม ขณะที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง กำลังดำเนินการสอบสวนอยู่.
เครดิตภาพ : AFP



