วันที่ 9 ม.ค. 68 นายกฤษฎา อินไผ่ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านห้วยน้ำขาว ตำบลยางคราม อำเภอดอยหล่อ จังหวัดเชียงใหม่ ให้การต้อนรับ นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) พร้อมคณะได้เดินทางมาอบรมความรู้ให้กับเด็กนักเรียน เพื่อให้เข้าถึงโภชนาการที่ดีให้กับเยาวชนไทย ผ่าน “โครงการอาหารดีพี่ให้น้อง” พร้อมมอบกระเป๋านักเรียนให้เนื่องในวันเด็กแห่งชาติ 2568 ด้วย

นายกฤษฎา อินไผ่ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านห้วยน้ำขาว กล่าวว่า ทางโรงเรียนขอขอบคุณซีพี แอ็กซ์ตร้าเป็นอย่างยิ่งที่ได้ให้การสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนมาโดยตลอด โครงการนี้มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการช่วยให้นักเรียนของเราได้รับอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็กๆ ในระยะยาว

นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ซีพี แอ็กซ์ตร้า มุ่งส่งเสริมอาหารยั่งยืนให้นักเรียนไทย ควบคู่การพัฒนาคุณภาพชีวิต เสริมสร้างโภชนาการที่ดีและการเติบโตสมวัย ทั้งด้านร่างกายและสติปัญญา ผ่าน “โครงการอาหารดีพี่ให้น้อง” ได้จัดต่อเนื่องมากว่า 7 ปีแล้ว ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีและประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย และในปีการศึกษา 2568 นี้ ซีพี แอ็กซ์ตร้า จะเดินหน้าสานต่อโครงการ ตั้งเป้า 3 ล้านมื้อทั่วประเทศ พร้อมเพิ่มระดับความเข้มข้นด้วยแนวคิดอาหารยั่งยืน ภายใต้ 3 แกนหลัก ได้แก่ 1. สนับสนุนวัตถุดิบคุณภาพในการปรุงอาหารดีและมีประโยชน์ 2. สนับสนุนอาหารยั่งยืน โดยการปรับปรุงโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ และสนับสนุนการเลี้ยงแมลง BSF และ 3. สนับสนุนองค์ความรู้ ผ่านการอบรมเรื่องประโยชน์ของไก่ไข่ โรคประจำฤดูของไก่ และวิธีเพิ่มปริมาณไข่ รวมถึงการเลี้ยงแมลงโปรตีน BSF เพื่อจัดการขยะอาหารภายในโรงเรียน โดยกิจกรรมทั้งหมดนี้ จะมุ่งส่งเสริมให้นักเรียนเข้าใจถึงอาหารยั่งยืน การทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และได้รับโภชนาการที่ครบถ้วน เพื่อสุขภาพที่ดี

นอกจากนี้ ยังเปิดโอกาสให้เยาวชนได้เรียนรู้นอกห้องเรียนผ่านประสบการณ์ตรง ที่ช่วยพัฒนาทักษะในด้านต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ” พร้อมต่อยอดสร้างแนวทางอาหารยั่งยืนครบวงจร ที่จะช่วยส่งเสริมให้เยาวชนไทยได้เข้าถึงอาหารดี มีประโยชน์ ปลอดภัย และถูกตามหลักโภชนาการ สอดรับแนวคิดในการร่วมส่งเสริมการมีสุขภาพและสุขภาวะที่ดีของประชาชน (Health & Well-being) ตอกย้ำต้นแบบองค์กรที่ให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน
