หากต้องการลดน้ำหนักเพื่อให้มีรูปร่างที่ดีขึ้น นอกจากการออกกำลังกายแล้วยังต้องควบคุมอาหารควบคู่กันไปด้วยจึงจะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเลือกรับประทานอาหารลดน้ำหนักที่ให้พลังงานต่ำแต่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารลดน้ำหนักที่ทำเองได้ง่าย ๆ อยู่ บทความนี้มีอาหารลดความอ้วน 7 เมนูมาฝากทุกคนกัน
อาหารลดน้ำหนักสำคัญอย่างไร ทำไมจึงควรเลือกทานให้เหมาะสม?
หากต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ การออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอต่อการเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน ทำให้ไม่เห็นผลลัพธ์เท่าที่ควร จึงจำเป็นต้องคุมอาหารร่วมกันด้วย เนื่องจากการคุมอาหารจะช่วยควบคุมปริมาณแคลอรีที่ได้รับจากการรับประทานอาหารแต่ละมื้อให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
หลักการรับประทานอาหารลดน้ำหนักนั้นไม่ใช่การทานให้น้อย ๆ หรืองดทานคาร์โบไฮเดรต แต่ควรทานให้เหมาะสม ได้สัดส่วน และมีสารอาหารครบ 5 หมู่ ซึ่งนอกจากต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรีที่ควรได้รับในแต่ละวันแล้ว ยังควรให้ความสำคัญกับชนิดอาหาร เลือกทานอาหารที่มีไขมันต่ำเพื่อช่วยลดการสะสมไขมัน และเพิ่มการทานอาหารประเภทโปรตีนเพื่อช่วยรักษากล้ามเนื้อระหว่างลดน้ำหนัก ซึ่งจะส่งผลให้กระบวนการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพและยั่งยืน
แนะนำ 7 เมนูอาหารลดน้ำหนัก อร่อย ทำง่าย สารอาหารครบถ้วน
หากใครกำลังมองหาไอเดียเมนูอาหารลดความอ้วนที่อร่อย ทำทานเองได้ง่าย ๆ และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างครบถ้วน เรามี 7 เมนูอาหารลดน้ำหนักมาฝากทุกคน ดังต่อไปนี้
1. ลาบอกไก่
เริ่มต้นกันด้วยเมนูลดความอ้วนอย่างลาบอกไก่ เมนูนี้มีปริมาณแคลอรีอยู่ที่ 250 Kcal เหมาะสำหรับใครที่ชอบอาหารรสจัดจ้านแต่ยังดีต่อสุขภาพ เพราะอกไก่มีไขมันน้อยและอุดมไปด้วยประโยชน์ของโปรตีนจากอกไก่ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุจากผักและเครื่องเคียงในลาบ รับประทานคู่กับข้าวกล้องก็จะช่วยเพิ่มสารอาหารให้ร่างกายยิ่งขึ้น
2. สลัดปลาทูน่า
มาต่อกันที่เมนูอาหารไดเอทง่าย ๆ อย่างสลัดทูน่าที่หลายคนคุ้นเคยกันดี ปริมาณแคลอรีอยู่ที่ 180 Kcal เมนูนี้จะช่วยเสริมสร้างโปรตีนและไขมันดีจากทูน่า โดยควรเลือกใช้ทูน่าในน้ำแร่ และบำรุงร่างกายจากวิตามินและแร่ธาตุจากผักสลัดหรือผักหลากหลายชนิดที่เราเลือกใส่ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดน้ำใส เช่น น้ำสลัดบัลซามิก หรือน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นก็จะช่วยควบคุมปริมาณแคลอรีได้ดีขึ้น
3. ผัดฟักทองใส่ไข่
ผัดฟักทองใส่ไข่ให้พลังงานประมาณ 255 Kcal เป็นเมนูอาหารคลีนยอดฮิตที่อร่อย ขั้นตอนการทำง่าย และมีวัตถุดิบน้อยมาก เพียงใช้ฟักทอง ไข่ไก่ และกระเทียมเท่านั้น เมนูผัดฟักทองใส่ไข่นี้จะให้สารอาหารจำพวกวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์สูงจากฟักทอง รวมถึงเพิ่มโปรตีนให้ร่างกายจากไข่ สำหรับใครที่ลดความอ้วนอยู่แนะนำให้ลดปริมาณน้ำมัน และซอสปรุงรสหรือน้ำตาลให้น้อยที่สุด เพื่อควบคุมแคลอรีได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
4. ยำวุ้นเส้นอกไก่
หนึ่งในเมนูอาหารลดน้ำหนักรสชาติจัดจ้านถัดมาคือ ยำวุ้นเส้นอกไก่ ให้พลังงานและสารอาหารครบถ้วนทั้งคาร์โบไฮเดรตต่ำจากวุ้นเส้นและโปรตีนสูงจากเนื้ออกไก่ที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุจากผักและเครื่องยำ เมนูนี้ให้พลังงานประมาณ 250 Kcal เป็นอาหารที่พลังงานต่ำ เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมาก
5. ต้มจืดเต้าหู้ไก่สับ
ต้มจืดเต้าหู้ไก่สับอาหารลดความอ้วนที่ให้พลังงานประมาณ 315 Kcal เป็นเมนูไม่อ้วนที่อร่อยและมีขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน อุดมไปด้วยสารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากเนื้อไก่และเต้าหู้ไข่ วิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์จากผักต่าง ๆ สำหรับใครที่ต้องการรสชาติเพิ่มก็สามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ แต่ควรลดโซเดียมให้มากที่สุด เพื่อสุขภาพและผลลัพธ์ที่ดี
6. สุกี้อกไก่
อีกหนึ่งอาหารลดน้ำหนักที่พลาดไม่ได้คือ สุกี้อกไก่ เมนูง่าย ๆ ที่มีแคลอรีประมาณ 260 Kcal อุดมไปด้วยคุณประโยชน์สูงทั้งวิตามินและแร่ธาตุจากผักต่าง ๆ โปรตีนจากอกไก่และไข่ ปิดท้ายด้วยคาร์โบไฮเดรตต่ำจากวุ้นเส้น พร้อมน้ำจิ้มสุกี้สูตรโซเดียมต่ำสำหรับคนลดน้ำหนัก หรือใครชอบน้ำจิ้มสุกี้สูตรปกติก็สามารถทานได้แต่ไม่ควรใส่มากจนเกินไป
7. สเต๊กอกไก่ย่างหม้ออบลมร้อน
มาถึงเมนูอาหารลดน้ำหนักเมนูสุดท้ายที่เรานำมาฝากอย่าง สเต๊กอกไก่ย่างหม้ออบลมร้อน เป็นเมนูที่ให้พลังงานประมาณ 350 Kcal มีขั้นตอนการทำง่าย ๆ ช่วยเสริมโปรตีนสูงให้กับร่างกายจากอกไก่ หรือหากใครอยากเพิ่มความอิ่มอร่อยยิ่งขึ้นก็สามารถการทานคู่กับมันฝรั่งอบหรือผักสลัดเพื่อเพิ่มวิตามินได้เช่นกัน
เลือกทานอาหารลดน้ำหนักให้เหมาะสม น้ำหนักลดลงอย่างมีประสิทธิภาพ
การทานอาหารลดน้ำหนักให้เกิดประสิทธิภาพ ควรรับประทานให้ถูกวิธีโดยเลือกเมนูอาหารที่เหมาะสมในประมาณที่พอดี ให้สารอาหารครบถ้วนต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน และไม่งดคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งเน้นการทานโปรตีนเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อระหว่างลดน้ำหนัก ซึ่งจะช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญได้ดียิ่งขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักลดลงได้จริงอย่างปลอดภัยอย่างยั่งยืน
มีปัญหาอยากปรึกษาและรับคำแนะนำดี ๆ จากแพทย์ SkinX แอปพลิเคชันที่ให้คุณพบแพทย์ออนไลน์ได้ทุกที่ สะดวกมากกว่า ไม่ต้องเดินทางให้เสียเวลา พร้อมดีลสุดคุ้มจากโรงพยาบาลและคลินิกชั้นนำในไทยมากมายรออยู่อีกเพียบ
