“จังหวัดตราดมีทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติอย่างหมู่เกาะทะเลตราดอันสวยงาม ประกอบไปด้วย เกาะช้าง เกาะกูด และเกาะหมาก ถือเป็นสวรรค์ของผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมทางน้ำ เป็นแหล่งวัตถุดิบทางด้านอาหารทั้งอาหารทะเลที่สดใหม่และผลไม้ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) อย่างทุเรียนชะนีเกาะช้าง สับปะรดตราดสีทอง ซึ่งนำมาปรุงเป็นเมนูพื้นถิ่นของจังหวัดตราด และที่แนะนำให้หาโอกาสลิ้มลองให้ได้ก็คือ ปลาย่ำสวาท ของเกาะช้างที่สามารถนำมาทำอาหารในรูปแบบซาชิมิปลาดิบได้ด้วย”

และเพราะความครบเครื่องของตราดที่มีอยู่อย่างที่ ผู้ว่าการ ททท. นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ แนะนำระหว่างการแถลงข่าวเปิดโครงการ “Trat Discovery: Island and Beyond” ที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับสายการบินบางกอกแอร์เวย์สและพันธมิตรร่วมกันจัดขึ้น

ผู้ว่าการ ททท.กล่าวต่อว่า ปัจจุบันพฤติกรรมการเดินทางของนักท่องเที่ยวชาวไทย นิยมเดินทางท่องเที่ยวเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ใช้โซเชียลมีเดียเป็นตัวช่วยในการค้นหาข้อมูลท่องเที่ยวเน้นความสะดวกสบาย และให้ความสำคัญกับสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย เน้นอาหารอร่อย รวมถึงการออกไปค้นหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ซึ่งภาคตะวันออกของประเทศไทย มีระยะทางที่ไม่ไกลจากกรุงเทพมหานคร มีความสะดวกสบายในการเดินทางทั้งทางรถยนต์ รถโดยสาร และเครื่องบิน

นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังสามารถเดินทางเชื่อมโยงไปยังจังหวัดจันทบุรี เส้นทางสู่เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร ผลไม้พื้นถิ่นจันทบูร ทั้งคาว หวานและเครื่องดื่ม จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับการเดินทางเพื่อแสวงหาประสบการณ์อันทรงคุณค่า ตามนโยบายของรัฐบาลที่ประกาศให้เป็นปี Amazing Thailand Grand Tourism and Sports Year 2025 และ “5 Must Do In Thailand” ที่มีครบทั้ง Must Taste เมนูอาหารประจำท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นแกงคั่วสับปะรดตราดสีทอง ของจังหวัดตราด และข้าวคลุกพริกเกลือจานเด็ดของจังหวัดจันทบุรี

Must Try กิจกรรมที่ต้องลุย ทั้งกิจกรรมดำน้ำตื้น ฟรีไดฟ์วิ่ง ดำน้ำลึก รวมถึงการพาย SUP Board /Stand Up Paddle Board ไลฟ์สไตล์แบบคนท้องถิ่นต้องลอง ห่มทรายสปาพื้นบ้านหาดทรายแดงที่ชุมชมบ้านธรรมชาติล่าง จังหวัดตราด หรือจะเดินเที่ยวชมวิถีชีวิตที่ชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว จังหวัดจันทบุรี

Must Buy สินค้าชุมชนไม่ว่าจะเป็นกระเป๋าผ้ามัดย้อมน่ารักๆ อาหารทะเลทั้งสดและแปรรูป รวมถึงผลไม้หลากหลายชนิด และที่สำคัญจังหวัดจันทบุรียังขึ้นชื่อในเรื่องของพลอย อัญมณี และเครื่องประดับผลิตภัณฑ์แฟชั่นจากเสื่อ-กก-จันทบุรี (จันทบุรี)

 Must Seek วิวสวย จุดถ่ายรูปน่า Check In อย่างหาดคลองเจ้า เกาะกูด จังหวัดตราด รวมถึงจุดชมวิวเนินนางพญา ของจังหวัดจันทบุรี ก็มีความสวยงามไม่แพ้กัน และ Must See งานวันตราดรำลึก หน้าศาลาว่าการจังหวัดตราด การแสดงพื้นบ้านเท่งตุ๊ก ประเพณีนมัสการรอยพระพุทธบาท เขาคิชฌกูฎ

 “ตอนที่ได้ไปดูเหยี่ยวแดงครั้งแรกตื่นเต้นมาก ไม่คิดว่าจะได้เห็นใกล้ ๆ และเยอะขนาดนี้ ส่วนเรื่องอาหารก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่นักท่องเที่ยวให้ความสำคัญ เพราะตอนนี้เวลาที่เราจะไปเที่ยวที่ไหนจะต้องหาข้อมูลว่ามีร้านไหน มีเมนูอาหารอะไร และจังหวัดตราดก็เป็นอีกจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารถิ่น ความร่วมมือในครั้งนี้กับ ททท.และชุมชนท้องถิ่นจะช่วยให้จังหวัดตราด และเกาะต่าง ๆ รวมไปถึงจังหวัดข้างเคียง ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจ โดยสามารถใช้บอร์ดดิ้งพาสหรือหลักฐานการเป็นสมาชิกฟลายเออร์โบนัสของสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส เพื่อรับสิทธิประโยชน์จากร้านอาหาร คาเฟ่ และที่พักที่ร่วมรายการบนเกาะต่าง ๆ กว่า 50 แห่ง และยังมีสิทธิลุ้นรับรางวัลตั๋วเครื่องบินด้วย” นางสาวเพลินพิศ โกศลยุทธสาร ผู้อำนวยการส่วนส่งเสริมการตลาดด้านการท่องเที่ยวและพันธมิตร บริษัท การบินกรุงเทพฯ บอกเล่า

หนึ่งในร้านอาหารที่ต้องหาโอกาสไปลิ้มลองก็คือ “บ้านตาเกลือ” ที่อยู่บนเกาะช้าง ร้านอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของอาน่า รีสอร์ท แอนด์ สปา ใครที่เคยติดใจรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านศรีตราดแห่งย่านสุขุมวิท บอกเลยว่าหากได้ไปเยือนถึงถิ่นต้นกำเนิดอาหารที่จังหวัดตราด จะมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารพื้นถิ่นแท้ ๆ รสชาติถูกปากแบบไม่พึ่งพาผงชูรส ซึ่งจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูไปตามแต่ละฤดูกาล ซึ่งหากเป็นในช่วงเวลานี้ตัวเอกของเมนูคาวหวานแน่นอนว่าจะต้องมีทุเรียนเป็นองค์ประกอบด้วย และหากมีเวลาบวกกับโอกาสได้ลงเรือมาด กอนโดล่าเกาะช้างไปพร้อมกับอาหารจานเด็ดออกไปปากอ่าวเพื่อชมแสงสุดท้ายของวันด้วย การไปเกาะช้างจะยิ่งครบถ้วนสมบูรณ์ยิ่งกว่าเดิม

ภายในงานนอกจากจะมีกาแฟสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของสับปะรดสีทองตราด และน้ำส้มมะปี๊ด เรียกความสดชื่นในแบบภาคตะวันออกแล้ว ยังมี เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว มารังสรรค์เมนูอาหารจากแรงบันดาลใจแห่งตราดและจันทบุรี เรียกน้ำย่อยให้รีบตัดสินใจไปเยือน เพราะมีทั้งปูทะเลก้ามโต กุ้งขนาดบิ๊กบึ้ม ปลาหมึกสด น้ำพริกไข่ปู และหอยเม่นกระเทาะเปลือกสด ๆ ขณะเดียวกัน ครูปาน-สมนึก คลังนอก ศิลปินแนวโมเดิร์นพอร์เทรต มาสร้างสรรค์ภาพวาดบนแคนวาสจากแรงบันดาลใจธรรมชาติอันงดงามและวัตถุดิบเลอค่าแห่งเมืองตราดไปพร้อมกันด้วย โดยมีผู้ว่าการ ททท. ร่วมแต่งแต้มลงบนภาพศิลปะบนแคสวาสด้วย

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ Trat Discovery: Island and Beyond และ Facebook: @TratDiscovery และ Instagram: @TratDiscovery