เป็นที่รู้กันดีว่า “ไมโครพลาสติก” เป็นภัยเงียบที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่จะทำอย่างไร ถ้ามันปะปนอยู่ในน้ำที่เราดื่มทุกวัน?
ล่าสุดมีการศึกษาที่เผยแพร่ในวารสาร Science Alert พบว่า การต้มน้ำให้เดือด สามารถกำจัดอนุภาคไมโครพลาสติกออกไปได้เกือบทั้งหมด!
ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าในระหว่างกระบวนการต้มน้ำ อุณหภูมิที่สูงจะทำให้แคลเซียมไอออนในน้ำรวมตัวกัน และเกาะรอบๆ อนุภาคไมโครพลาสติก ทำให้เกิดตะกอนสีขาวที่เรียกว่า “ตะกรัน” ซึ่งตะกอนนี้เองจะทำหน้าที่เหมือนฟิลเตอร์ตามธรรมชาติ ช่วยกำจัดไมโครพลาสติกส่วนใหญ่ออกไป
น้ำกระด้าง (Hard Water): มีประสิทธิภาพในการกำจัดไมโครพลาสติกได้ดีกว่า โดยสามารถกำจัดได้ถึง 84-90% เพราะน้ำชนิดนี้มีแคลเซียมสูง
น้ำอ่อน (Soft Water): แม้จะประสิทธิภาพไม่สูงเท่า แต่น้ำอ่อนก็ยังสามารถกำจัดไมโครพลาสติกได้ถึง 34%
งานวิจัยนี้ยังได้ทดสอบกับไมโครพลาสติกหลากหลายชนิด และผลลัพธ์ก็แสดงให้เห็นว่า การต้มน้ำช่วยกำจัดมันได้ดีทุกชนิดเลย
จากข้อมูลของ WWF (กองทุนสัตว์ป่าโลก) ระบุว่าในแต่ละสัปดาห์เราอาจบริโภคไมโครพลาสติกเข้าไปโดยเฉลี่ยมากถึง 5 กรัม หรือเทียบเท่ากับบัตรเครดิต 1 ใบ! ซึ่งเป็นปริมาณที่ไม่สามารถบอกได้ว่าปลอดภัยหรือไม่!!
ดังนั้น การต้มน้ำดื่มจึงเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัด ที่จะช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะในประเทศที่มีน้ำกระด้าง และมีความเสี่ยงสูงต่อไมโครพลาสติก การหันมาดื่มน้ำร้อนอาจกลายเป็นเรื่องที่พบเห็นได้ทั่วไปมากขึ้นในอนาคต
ที่มาและภาพ : sohu, freepik
