คนขับรถบรรทุกชาวอังกฤษรายหนึ่งเกือบเอาชีวิตไม่รอด หลังจากสั่งซื้อเยลลี่รูปหมีรสโคล่า ขนาด 3 กิโลกรัม มากินคนเดียวจนหมด ภายในเวลาแค่ 3 วัน สุดท้ายถูกหามตัวส่งห้องฉุกเฉิน เนื่องจากร่างกายไม่สามารถรับปริมาณเจลาตินที่สูงลิ่วขนาดนั้นได้
นาธาน ริมิงตัน คนขับรถบรรทุกวัย 33 ปี จากยอร์กเชอร์ สหราชอาณาจักร ได้ซื้อเยลลี่โคล่า น้ำหนัก 3 กิโลกรัม (คิดเป็นปริมาณแคลอรีรวมกว่า 10,461 กิโลแคลอรี) จาก Amazon มาสนองความอยาก โดยเขากินเยลลี่หมดภายในเวลาแค่ 3 วันเท่านั้น ส่งผลให้ร่างกายมีอาการผิดปกติอย่างรุนแรง
ริมิงตันถูกนำตัวส่งห้องฉุกเฉินด้วยอาการน่าเป็นห่วง ปวดท้องรุนแรง, เหงื่อออกมาก, ความดันโลหิตสูง ตอนแรกแพทย์สันนิษฐานว่าอาหารเป็นพิษ แต่หลังจากการตรวจเพิ่มเติม ทีมแพทย์ก็พบว่ามีระดับเจลาตินที่ผิดปกติในระบบย่อยอาหารของเขา
ในที่สุดทีมแพทย์ได้วินิจฉัยว่า นายริมิงตันเป็น “โรคถุงโป่งพองเฉียบพลัน” (Acute Diverticulitis) ซึ่งเป็นภาวะที่ผนังลำไส้ใหญ่เกิดเป็นติ่งเนื้อเล็ก ๆ และเกิดการอักเสบหรือติดเชื้อ ต้องพักรักษาตัวในห้องไอซียู 6 วัน ด้วยอาการไข้สูงและปวดท้องอย่างต่อเนื่อง แพทย์ต้องสั่งให้เขาหยุดรับประทานอาหารทางปากทั้งหมด และเริ่มให้สารอาหารทางหลอดเลือดแทน
ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์อธิบายว่า การบริโภคส่วนผสมบางชนิดในปริมาณมาก เช่น เจลาติน อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะอุจจาระค้าง (การขับถ่ายลำบาก) และอาจนำไปสู่ภาวะลำไส้อุดตันได้
อาการปวดท้องที่รุนแรงและต่อเนื่องบริเวณท้องซ้ายล่าง เป็นสัญญาณที่แตกต่างจากอาการอาหารไม่ย่อยทั่วไปของโรคถุงโป่งพองลำไส้ใหญ่อักเสบ หากอาการรุนแรงขึ้น ผู้ป่วยยังเสี่ยงต่อภาวะลำไส้ใหญ่ทะลุ ซึ่งอาจลุกลามไปถึงขั้น เยื่อบุช่องท้องอักเสบ ซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
เคสของหนุ่มอังกฤษรายนี้ ถือเป็นอุทาหรณ์เตือนใจสายหวานว่า การบริโภคอาหารที่มีส่วนผสมเข้มข้นบางชนิดในปริมาณมากเกินไปในเวลาอันสั้น อาจส่งผลร้ายแรงต่อระบบย่อยอาหาร และสุขภาพโดยรวมได้ ควรรับประทานแต่พอดี ไม่มากเกินไป.
ที่มาและภาพ : insight korea, Dailymail, freepik
