เมื่อวันที่ 5 พ.ย. นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์ภาพและข้อความผ่านเพจเฟซบุ๊ก “หมอเจด” ให้ความรู้ในการดูแลสุขภาพ ระบุว่า หลายคนตื่นเช้ามารีบทำงานทันที กินอะไรก็รีบ ดื่มอะไรก็แล้วแต่มี แต่ความจริง “แก้วแรก–แก้วเช้า” สำคัญมาก มันเป็นช่วงที่ร่างกายเริ่มเดินเครื่อง สมองเริ่มใช้พลังงาน หัวใจ–หลอดเลือดเริ่มทำงานหนักขึ้น จากการลุก–ยืน–เคลื่อนไหว ถ้าเลือกถูก = พลังดี หัวโล่ง ระบบย่อย–น้ำตาลนิ่ง ถ้าเลือกผิด = คิดช้า ใจสั่น น้ำตาลแกว่งทั้งวัน มาดู 7 ตัวเลือกที่คุ้มที่สุดครับ
1) น้ำเปล่า หลังตื่นนอนร่างกายขาดน้ำเล็กน้อย จิบ 300–500 มล. ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี หัวใจไม่ต้องบีบแรงเกินไป สมองปลุกง่าย ช่วยระบบขับถ่าย ลดการข้นหนืดของเลือด ร่างกายต้องการ “การรีสตาร์ทที่ใสสะอาด” ก่อนครับ
2) กาแฟดำ คาเฟอีนในปริมาณพอดี ช่วยปลุกสมอง เพิ่มโฟกัส เพิ่มสารโดปามีนและอะดรีนาลินเล็กน้อย ช่วยเรื่องเผาผลาญไขมันได้ดีช่วงเช้า แต่ห้ามใส่น้ำตาล–ครีมเทียม และไม่เกิน 1–2 แก้ว/วัน ใครใจสั่น หลับไม่สนิท หรือความดันสูงมาก ควรระวังปริมาณไว้ครับ
3) มัทฉะ / ชาเขียว มี L-Theanine ทำให้ตื่นแบบนิ่ง ไม่ใจพุ่ง สารคาเทชินช่วยลดไขมันสะสม ลดการอักเสบของหลอดเลือด ดีต่อสมอง หัวใจ และระบบน้ำตาลในเลือด ดื่มแบบไม่หวานดีที่สุด ถ้าเพิ่มนม ใช้นมถั่วเหลือง/อัลมอนด์ไม่หวาน
4) น้ำอุ่นผสมมะนาว ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้เบา ๆ ช่วยรู้สึกโล่ง ออกจากโหมด “ค้างของเมื่อวาน” วิตามินซีช่วยเรื่องคอลลาเจนผนังหลอดเลือด แนะนำจิบไม่ต้องเปรี้ยวมาก เพื่อลดการกัดกระเพาะ
5) ชาขิง ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือด ลดการอักเสบ ทำให้ท้องอุ่น เลือดไปสมองดีขึ้น มือเท้าไม่เย็น ดีมากสำหรับคนบวมง่าย ท้องอืด ระบบย่อยช้า แต่เลี่ยงเติมน้ำตาล นมข้นหวานด้วยนะครับ
6) แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิก้า ช่วยลดระดับน้ำตาลหลังมื้อแรก เพิ่มการตอบสนองอินซูลิน และช่วยจุลินทรีย์ดีในลำไส้ แนะนำว่าให้ผสมน้ำ ไม่ดื่มเพียวนะ เริ่มจาก 1–2 ช้อนโต๊ะ/แก้ว ก่อนอาหารเช้า 10–15 นาที ถ้าเป็นกรดไหลย้อน/กระเพาะอ่อน ลดปริมาณเป็น 1 ช้อนชาครับ
.
7) นมจากพืช (ไม่หวาน) ทางเลือกดีสำหรับคนไม่ทานนมวัว เลือกนมถั่วเหลือง/อัลมอนด์ไม่หวาน โปรตีนดี ไขมันดี ช่วยบำรุงทั้งสมอง–หัวใจ และไม่ทำให้น้ำตาลพุ่งแรง ถ้าออกกำลังกายตอนเช้า นมถั่วเหลือง + มัทฉะ = โฟกัสดี อยู่ได้ทั้งวัน
เช้า = เวลาเริ่มต้นระบบสำคัญของร่างกาย เลือกแก้วที่ “ไม่หวาน ไม่พุ่งน้ำตาล ไม่อักเสบ” ช่วยให้สมองคม หัวใจเบา ลำไส้เดินดีทั้งวัน เริ่มวันด้วยของดี = สุขภาพบวกทั้งระบบครับ
