เมื่อวันที่ 15 พ.ย. 68 นายแพทย์เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา คุณหมออารมณ์ดี เจ้าของเพจ “หมอเจด” ออกมาให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ โดยระบุว่า 5 เครื่องดื่มสุขภาพดี ลดเสี่ยงมะเร็ง พร้อมอธิบายว่า
ทุกวันเราดื่มของอร่อย แต่บางแก้วที่เรากินไป อาจกำลังเร่งเซลล์มะเร็งโดยไม่รู้ตัว ในขณะเดียวกันก็มีเครื่องดื่มที่ช่วยยับยั้งการอักเสบ และปกป้องเซลล์ได้เหมือนเกราะธรรมชาติ วันนี้ที่ผมจะมาแนะนำ คือ 5 เครื่องดื่มธรรมชาติ ที่นักวิจัยยืนยันว่าช่วยต้านมะเร็งได้จริงครับ
1.น้ำผักผลไม้สีเขียว
ผักใบเขียว เช่น คะน้า เซเลอรี ผักโขม ผสมผลไม้ตระกูลเบอร์รี อุดมด้วยคลอโรฟิลล์ และโพลีฟีนอลที่ช่วยล้างสารพิษจากตับ ลดการอักเสบซึ่งเป็นต้นเหตุของมะเร็งหลายชนิด แนะนำเป็นน้ำคะน้า-แอปเปิ้ลเขียว หรือน้ำผักรวมปั่นใส่มะนาวเล็กน้อยก็ได้ครับ
2.ชาเขียว และมัทฉะ
ทั้งชาเขียวและมัทฉะมีสาร “EGCG” (Epigallocatechin gallate) ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ลดการอักเสบ และช่วยให้เซลล์ฟื้นตัวเร็วขึ้น แต่มัทฉะจะเข้มข้นกว่า เพราะใช้ใบชาเต็มใบบดละเอียด ทำให้ได้สารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าครับ
3.น้ำขิง
ในขิงมีสารจินเจอรอล และชอโกออลที่ต้านการอักเสบ และชะลอการกลายพันธุ์ของเซลล์ ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งเต้านม ดื่มหลังอาหารช่วยย่อย และลดอาการแน่นท้องได้ดี จะกินน้ำขิงร้อนใส่น้ำผึ้งนิด ๆ หรือน้ำขิงต้มใบเตยก็ได้ครับ
4.น้ำมะเขือเทศ
เต็มไปด้วยไลโคปีน (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม ดื่มตอนเช้าหรือหลังออกกำลังกายดีที่สุด เพราะร่างกายดูดซึมไลโคปีนได้ดีตอนท้องว่าง ถ้าเลือกน้ำมะเขือเทศกล่อง ให้ดูสูตรโซเดียมต่ำ และไม่เติมน้ำตาลด้วยนะครับ
5.น้ำถั่วเหลืองสูตรไม่หวาน
ถั่วเหลืองมีไอโซฟลาโวน (Isoflavone) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก เพราะช่วยควบคุมระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนไม่ให้มากเกินไป และยังช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลดีขึ้นอีกด้วย แนะนำดื่มวันละ 1 แก้ว (ไม่หวาน ไม่ปรุงแต่ง) หรือทำเป็นนมถั่วเหลืองอุ่น ๆ ตอนเช้าแทนกาแฟก็ได้ครับ
ไม่ต้องรอให้ป่วยก่อนถึงจะดูแล เพราะแค่เลือกดื่มให้ถูกทุกวัน ก็ช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันต้านมะเร็งได้เอง เริ่มง่ายๆ จากน้ำ 1 แก้วในมือเราได้เลย.
