เมื่อเวลา 10.00 น.วันที่ 26 ธ.ค. ที่ศูนย์การเรียนรู้วิสาหกิจชุมชนบ้านกรด ต.บ้านกรด อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา นายประพันธ์ ตรีบุปผา รองผวจ.พระนครศรีอยุธยา เป็นประธานในพิธีทำบุญและเปิดศูนย์การเรียนรู้วิสาหกิจชุมชนบ้านกรด มี นางสาวจินตนา คชชา ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมขนบ้านกรด ผศ.ดร.วุฒิพงษ์ แปงใจ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎพระนครศรีอยุธยา หัวหน้าส่วนราชการ ตัวแทนชุมชนมาร่วมในพิธี
นางสาวจินตนา กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนบ้านกรด จัดตั้งโดยสำนักงานเกษตรอำเภอบางปะอิน มีผลิตภัณฑ์ดอกไม้ประดิษฐ์ อาทิเช่น แจกันดอกไม้ประดิษฐ์ ของที่ระลึก และพวงหรัด ฯลฯ ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความต้องการจากตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ได้แก่ญี่ปุ่น จีน และอเมริกา อย่างต่อเนื่อง และมีแนวโน้มขยายไปสู่ตลาดต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการทำกระดาษสา โดยคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎพระนศรศรีอยุธยาได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากเปลือกต้นโสนซึ่งเป็นเศษที่เหลือจากการทำตอกไม้ประดิษฐ์ และผลิตภัตภัณฑ์อื่น ๆ ทำให้นำไปสู่พัฒนาต่อยอด การสร้างงาน สร้างอาชีพ และเป็นการเพิ่มรายได้มากขึ้นในปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ที่ผ่านมา โรงเรียนวัดสุทธิรุจิราราม ได้ส่งเสริมและสนับสนุนวิสาหกิจกิจชุมชนบ้านกรด
โดยปรับปรุงและต่อเติมอาคารเรียนโรงเรียนวัตสุทธิฐจิราราม ให้วิสาหกิจชุมชนบ้านกรดใช้เป็นศูนย์เรียนรู้วิสาหกิจชุมชนบ้านกรด อีกทั้งเป็นหน่วยงานผู้รับผิดชอบโครงการชุมชน ซึ่งได้รับการสนับสนุนงประมาณจากกองทุนพัฒนาไฟฟ้าจังหวัดพระนครศรีอยุธยา 12 และต่อเนื่องเรื่อขมาในป็งบประมาณ พ.ศ. 2567 และปีงบประมาณ 2568 จนกระทั่งปัจจุบัน ศูนย์เรียนรู้วิสาหกิจชุมชนบ้านกรด พร้อมอุปกรณ์ประกอบอาคารมีความพร้อมใช้งาน อาคารศูนย์เรียนรู้จัดทำขึ้นมา เพื่อให้มีความพร้อมในด้านด้านสถานที่ให้เพียงพอต่อการรองรับการดำเนิน วิสาหกิจชุมชนบ้านกรด นักเรียน ผู้ปกศรอง และหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาใช้บริการ ตลอดจนคณะศึกษาดูงานที่เข้ามาเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์จากต้นโสนหางไก่ที่มีการพัฒนาปรับปรงผลิตภัณฑ์สินท์สินค้าที่มีความหลากหลายอย่างต่อเนื่อง และคาตว่าจะเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ ปี
ด้านผศ.ดร.วุฒิพงษ์ แปงใจ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎพระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากต้นโสนหางไก่ ภายใต้โครงการยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อพัฒนาท้องถิ่น คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา เพื่อการยกระดับผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์จากกระดาษโสนหางไก่ ในตำบลบ้านกรด อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา” เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับเปลือกโสนหางไก่ ให้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า และสามารถพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก สร้างรายได้ และสร้างอาชีพในชุมชนต่อไป นับเป็นการสานต่อภูมิปัญญาการผลิตดอกไม้ประดิษฐ์จากโสนหางไก่ของจังหวัดระนครศรีอยุธยา รับผิดชอบโดยมีอาจารย์นพา ลีละศุภพงษ์ อาจารย์สาขาคหกรรมศาสตร์ รับผิดชอบโครงการ
