ณ ห้องประชุมศาลากลางจังหวัดสุรินทร์ นายกิตติ สัตย์ซื่อ รองผวจ.สุรินทร์ ประธานการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหารของประเทศไทยระดับจังหวัด โดยมีส่วนราชการ ผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุม ร่วมขับเคลื่อนการดำเนินงานด้านความมั่นคงด้านอาหาร คุณภาพและความปลอดภัยอาหารภาวะโภชนาการ และสุขภาพของประชาชนในจังหวัดที่เป็นรูปธรรม และเป็นทิศทางเดียวกันรวมถึงบรรลุเป้าหมายความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการอย่างยั่งยืน
โดยในที่ประชุมได้ร่วมพิจารณา ร่างแนวทางการรวบรวมผลการดำเนินงานตามแผนปฏิบัติด้านการจัดการด้านอาหาร ปี 2568 และข้อมูลแผนงาน/โครงการฯ ปี 2569 และแต่งตั้งกรรมการในคณะกรรมการขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหาร ของประเทศไทยระดับจังหวัด ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เพื่อมอบหมายภารกิจ รวบรวมและวิเคราะห์ จัดทำแผนฯ สรุปข้อมูลรายงานส่วนกลางต่อไป
ทั้งนี้ ตามแผนปฏิบัติการด้านการจัดการด้านอาหารของประเทศไทย ระยะที่ 1 (พ.ศ. 2566 – 2570) ซึ่งผ่าน ความเห็นชอบโดยคณะรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 14 มี.ค. พ.ศ. 2566 ได้กำหนดวิสัยทัศน์ “ประเทศไทยมีความ มั่นคงด้านอาหารและโภชนาการอย่างยั่งยืน เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และผู้บริโภคมีพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสม ผ่านการขับเคลื่อนภายใต้ 4 ยุทธศาสตร์ ได้แก่ 1. ยุทธศาสตร์ ด้านความมั่นคงอาหาร 2. ยุทธศาสตร์ด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร .3. ยุทธศาสตร์ด้านอาหารศึกษา และ 4. ยุทธศาสตร์ด้านการบริหารจัดการ เพื่อให้บรรลุ 6 เป้าหมาย ได้แก่ 1. จำนวนคนขาดแคลนอาหารลดลง 2. ปริมาณการสูญเสียและขยะอาหารลดลง 3. ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคต่อคุณภาพและความปลอดภัยอาหารเพิ่มขึ้น 4. มูลค่าการค้าอาหารเพิ่มขึ้น 5. จำนวนคนที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ขาดและเกิน) ลดลง 6.มีกลไกประสานงานกลาง และบูรณาการด าเนินงาน เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องถ่ายทอดแผนปฏิบัติการไปสู่แผนปฏิบัติราชการของแต่ละ หน่วยงาน และนำไปสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม โดยเชื่อมโยงทุกมิติที่เกี่ยวข้องกับอาหารโดยน้อมนำหลัก “ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง” เป็นหลักคิดพื้นฐาน และมีความสอดคล้องเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ของสหประชาชาติ (Sustainable Development Goals: SDGs) ยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ. 2561 – 2580 แผนแม่บท ภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ และแผนพัฒนาเศรษฐกิจ และสังคมแห่งชาติในหลายด้าน ซึ่งมีความจำเป็นต้องบูรณาการ การดำเนินงานของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้มีเป้าหมายและทิศทางเดียวกันอย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ
